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| [담백하고 고소한 두부탕수.] 튀김,커틀릿 |
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| 두부탕수 | 2007.12.18 | 조회:961
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 세이성현 |
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두부반모, 전분가루, 소금,후추,검은깨약간
탕수소스=케첩(3) 간장(0.5) 양송이,당근,양파,완두콩.소금,후추
녹말물(2) 설탕(4),식초(3). 물(3) |
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두부는 깍뚝썰기 한후 소금,후추를 뿌려 30분 정도 둔후에 봉지에 녹말가루를 넣고 흔들어
두부에 뭍혀주세요.
달궈진 기름에 넣고 바삭하게 튀겨내세요.
제시된 탕수소스를 만들어 보글 보글 끓인후
튀겨낸 두부에 뿌려 드심 완성,,^^
탕수소스에 파인애플이나 후르트칵텔을 넣고 끓이셔도 맛있답니다.
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