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푸링이 젤로 사랑하는 꼬막군~
랑군이 꼬막을 좋아했다면~
365일 꼬막만 먹어도 괜찮은 푸링이랍니다~
아숩게도~울 랑군은 꼬막을 그닥 좋아하지 않아요~
꼬막에는 칼슘도 완전 풍부해서~여성에게 정말 좋은 음식이랍니다.
초간단 꼬막요리~
양념간장을 뿌려먹어도 좋지만~
갠적으로 전 꼬막을 삶아서 그냥 까먹는걸 더 좋아한답니다 ㅎㅎㅎ
재료: 꼬막1봉지
양념장재료: 간장2스푼,물3스푼,깨1스푼,당근다진것 1티스푼,다진파1/2스푼,
다진마늘1/2스푼,고춧가루1티스푼,후추1/3티스푼,참기름1스푼
제일먼저 꼬막을 삶아줘야하는데요~
꼬막을 삶을때는 물을 가득넣고 삶으면 덜 맛있어용~
냄비에 물을 꼬막이 안잠기게끔 아주 약간만 붓고
빡빡씻은 꼬막을 넣어줍니다.
그리고 물이 끓기시작하면~수저로 휘휘 저어줍니다.
그럼 익은꼬막부터 입이 쩍쩍 벌어진답니다.
입이 벌어진 꼬막은 재빨리 건져내줍니다.
꼬막을 다 삶은후에~
물에 후딱 한번만 헹군후~껍질을 한쪽만 까줍니다~
간혹 입을 안벌린 꼬막들이 나오는데요~
그럴때는 위에 보이는 꼬막의 가운에 부분~까만 가운데 (입모양같다는;;ㅋㅋ)
저 가운데 부분을 수저로 살짝 비틀어주면 아주 쉽게 열린답니다~
일부러 조개앞쪽을 칼로 안쪼개도 된답니다.
반으로 다 쪼개준 꼬막~
아후훙~까면서도 얼마나 많이먹었는지 ㅡㅡㅋㅋㅋㅋㅋ
전 요번엔 양념장안하고 그냥 다 까먹었어용~
풍북한 칼슘덩어리 꼬막~
그냥 먹어도 맛나고~양념장 얹어 먹어도 맛난 꼬막~
많이들 드시고~칼슘 많이 많이 섭취하세요
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공쌍풀
