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감자칩 치즈 구이?
꿀송이 맘대로 요리라 이름을 꿀송이 맘대로 붙였어요.ㅋㅋㅋㅋㅋ
재료 : 홍감자 2개 (중간 사이즈), 계란 1개, 소금 조금, 줄줄이 햄 3개, 피자 치즈 70g, 오일 조금.
 
집에 감자 깍는 칼은 다 있으실꺼여요.
그거 사용하셔서 얇게 얇게~~꼭 홍감자가 아니여도 괜찮은거 아시죠?
물에 담궈서 전분을 없애주시구요~
물기 제거후~
 
계란과 소금으로 살짝 간을해주세요.
그냥 계란 후라이 하나정도의 소금량으로요.
계란이랑 잘 섞어주세요.
달군팬에 감자을 동그랗게 깔아주시고 그위에 햄을 얻어주세요.
이것도 귀찮으시면 그냥 계란이랑 같이 섞으셔도 괜찮아요.ㅎㅎㅎㅎㅎ
이렇게하셔서 뚜껑을 덮고 3분정도 감자를 어느정도 익혀주세요.
자~~200 ˚C 예열된 오븐에 15~20 분정도 구워주세요.
꼭 15분정도가 아니여도 치즈만 잘 녹고 노릇하게익으면 감자는 다 익습니다.
 
짜잔~~~노릿 노릿하게 구워 먹고싶어서 오븐을 사용했어요.
오븐이 없으신분들은 뚜껑을 덮고 후라이팬을 사용하시면 됩니다.
약간 느끼할것 같아서 핫소스를 뿌렸어요.
입맛에 따라~~~~~
바삭하면서도 부드럽고 고소한 감자칩 치즈 구이 괜찮았나요?
활기찬 월요일 되시구요~
오늘도 행복한 하루 하루 되세요~~
간만에 손가락 운동 어떠세요? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
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joel0219
언제나웃음
맥짱
