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[순대볶음] 볶음
── 깻잎향 솔솔~ 간단하게 만드는 매콤 순대볶음 | 2011.05.03 | 조회:1685
 
ㅆ1ㄴ1
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  순대2500원어치, 양배추두줌, 깻잎25g, 양파반개, 가래떡한줌, 대파2/1, 당근5/1개, 들깨가루1큰, 들기름1큰, 깨한큰, 청양고추1개, 팽이버섯반봉, 양념(고추장35g, 간장15ml, 맛술15ml, 참치액젓7ml, 고춧가루12g)

 

── 깻잎향 솔솔~ 간단하게 만드는 매콤 순대볶음 ──

 

 

 

냉장고 속 야채로 만드는 순대볶음~*

 

분식집 순대로 간편하게 만드는 맛있는 볶음요리~

 

주말에 입이 궁금~~하여 순대를 사왔는데~ 더 맛있게 먹기위하야 순대볶음을 만들어보았어요^^

 

간식으로, 술안주로, 남은순대처리로 좋은 순대볶음 만들어봅시다^-^

 

 

 

준비 :

 

순대2500원어치, 양배추두줌, 깻잎25g, 양파반개, 가래떡한줌, 대파2/1,

들깨가루1큰, 당근5/1개, 들기름1큰, 깨한큰, 청양고추1개, 팽이버섯반봉

양념(고추장35g, 간장15ml, 맛술15ml, 참치액젓7ml, 고춧가루12g)

 

 

 

재료는 분량대로 준비해주고,

 

양파, 청양고추, 대파는 채썰고 당근은 모양내서 썰어 준비해줍니다^^

 

(위 재료중 한두가지 없는재료는 생략하셔도 좋습니다^^)

 

 

 

양배추는 한입크기로 썰어 찬물에 씻어 물기를 제거해주세요~*

 

 

냉동실속 가래떡은 물에 20분정도 불려줍니다~* 

 

 

깻잎과 팽이버섯은 씻어 물기를 제거해줍니다.

 

 

양념장을 만들어주세요~*

 양념(고추장35g, 간장15ml, 맛술15ml, 참치액젓7ml, 고춧가루12g)

 

※ 참치액젓이 없으시면, 다른액젓을 넣거나 생략하셔도 무관합니다^^

 

 

분식집 순대  \2,500  준비~

 

 

달군팬에 들기름 1큰술을 넣고 썰어놓은 야채를 넣어 볶아줍니다~*

 

 

양파가 반쯤 익어가면 가래떡불린것을 넣고,

 

 

양배추와 순대를 넣어 볶아줍니다~*

 

 

야채가 숨이 죽으면 양념장과 들깨가루를 넣고 센불에 빠르게 조리해주세요~*

 

 

마지막으로 깻잎과 팽이버섯, 깨를 넣어 볶으면 완성입니다^^

 

 

맛있는 순대볶음~ 푸짐하게 한그릇 나오네요~*

 

\2,500원짜리 순대와 냉장고속 야채가 만나니~

 

맛있는 간식으로 둔갑!! 만족스럽네요^-^

 

 

 

양념이 순대와야채에 쏙쏙 잘 배어 포장마차에서 파는 순대볶음마냥 맛있네요^ㅡ^+

 

가래떡도 심심치않고, 쫄깃하니 맛있어요~

 

상추쌈에 올려먹어도 맛있고, 치즈를 넣어 볶아도 맛있답니다~*

 

당면을 넣으면 더욱더 푸짐해지겠지요??^-^

 

 

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생각외로 간단한 순대볶음~

 

주말 간식으로 만들어보세요~~ ^0^)/

 

 

 

가래떡요리, 간식, 깻잎요리, 분식요리, 순대볶음, 순대요리, 양배추요리
 
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댓글 (+31)   현재: 1 / 2
별헤는자 : 맛있겠네요 2011.05.15 한줄답변리플 한줄답변신고
최용운 : 맛있겠네요 2011.05.09 한줄답변리플 한줄답변신고
냉이낙서장 : 순대 볶음 좋아하는 1인 ~~넘 맛있겠어요~ 2011.05.04 한줄답변리플 한줄답변신고
안릴리 : 너무 맛있어보입니다 2011.05.04 한줄답변리플 한줄답변신고
성민이랑 : 맛있겠어요 2011.05.04 한줄답변리플 한줄답변신고
조단비 : 맛있겠네요 2011.05.04 한줄답변리플 한줄답변신고
멋져요 : 맛있겠네요 2011.05.04 한줄답변리플 한줄답변신고
좋은생활 : 맛있겠어요 먹고 싶네요 2011.05.03 한줄답변리플 한줄답변신고
말의시선 : 먹음직해 보입니다..^^* 2011.05.03 한줄답변리플 한줄답변신고
자뻑공주 : 먹어보고 싶네요^^ 2011.05.03 한줄답변리플 한줄답변신고
핵개발 : 감사합니다 2011.05.03 한줄답변리플 한줄답변신고
맛없으면돈안내 : 잘만드셨네요 2011.05.03 한줄답변리플 한줄답변신고
☆채은맘★ : 맛있어 보여요~~배고파진닷!!ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 2011.05.03 한줄답변리플 한줄답변신고
헬스케어 : 맛있겠네요 2011.05.03 한줄답변리플 한줄답변신고
flowerbeac : 잘봤습니다 2011.05.03 한줄답변리플 한줄답변신고
블루스24 : 맛있어 보여요 2011.05.03 한줄답변리플 한줄답변신고
영생후 : 잘보고갑니다 2011.05.03 한줄답변리플 한줄답변신고
우리만남 : 맛있겠네요 2011.05.03 한줄답변리플 한줄답변신고
창공에빛난별 : 먹고싶어요 2011.05.03 한줄답변리플 한줄답변신고
베스트 : 맛있겠네요 2011.05.03 한줄답변리플 한줄답변신고
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