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오늘은 날이 좀 풀리려는지
여러가지 뉴스로 싱숭한 날에 따뜻한 봄날을 기대해 봅니다
여의도에 다녀온 울딸이 벗꽃이 조금씩 핀다고 하던데
조만간 여의도 벗꽃보러 가자면서
아마 도시락 들고 가자고 할듯 싶네요 ^^;;
그러면 전 그냥 주변에서 먹자고 할것 같고요 ㅎㅎ
왜그리 벗꽃을 좋아하는지
아니 벗꽃뿐만 아니라 세상의 모든 꽃을 사랑하는 것 같아요 ㅎㅎ
꽃집을 가도 정신을 못차리니 ^^;;
정말 울딸이지만 마음은 아름다운 아이 같아요
시판용 소스를 이용한 크림 떡볶이를 만들어 보았어요
만들기도 간단하고 다른 재료를 준비 안하셔도 아주 맛난
까르보나라 떡볶이를 만들어 먹을수 있답니다
크림 떡볶이/ 까르보나라 떡볶이 /크림 떡볶이 만드는 법
재료
떡볶이 떡 300g
청정원 크림 스타게티 소스 1병
베이컨 3줄, 양파 1/4개, 그라인드 후추, 파슬리 찹 조금
베이컨과 양파는 굵게 디져 줍니다
팬에 오일을 조금 두르고 양파를 볶다가 베이컨을 볶아 줍니다
양파가 투명하게 익으면
크림 스파게티 소스를 붓어 줍니다
소스를 넣고 떡을 넣어 주어요
이때 냉동실에 있던 떡이면 따뜻한 물에 불려 주고
그냥 말랑한 떡이면 그냥 넣어 주심 된답니다
소스가 바글 바글 끓으면
그라인드 후추를 넣어 주세요
그릇에 담고 마른 파슬리 찹을 뿌려 주었어요
없으면 안 넣으셔도 된답니다
아이들 간식으로 너무 좋고
부드럽고 크리미한 맛이라 아주 맛나답니다
떡이라 든든해서 한끼 식사로도 충분해요
시판용 소스로 이렇게 맛난 맛을 내다니 하면서
놀랍다고 울딸이 그러네요
크림 소스를 직접 만들면 귀찮기도 하고
시간도 걸리니깐 이런 시판용 소스도 좋을것 같아요
굳이 외식으로 안 사먹어도 좋고요
날이 오늘은 좋아 질런지
봄날의 따스한 기운을 받고 싶네요
이웃님들 오늘도 아른다운 시간들 보내세요 ^^
* 에센 프로슈머 6기 활동입니다 *
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해피샐러드
ange
