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| [오이냉국,백선생의 오이냉국 10분만에 완성~] 국 |
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| 오이냉국,백선생의 오이냉국 10분만에 완성~ | 2016.07.12 | 조회:4253
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 해피샐러드 |
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오이 1개
양파 1개
당근 조금
불린미역 약간
물 600ml
소금 1T
설탕 4T
식초 6T
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여름에 가장 즐겨 먹는 국이 오이냉국이 아닐까 하는데요,
이번엔 가장 간단한 국으로 백선생의 오이냉국을 만들어 보았어요.
백선생의 요리들은
간단하고 재료들이 많이 필요치 않은 레시피로 유명하죠.
초간단으로 만들수 있는 냉국
여름에 딱 좋은 레시피 같아요.
냉국은 불이 필요치 않고
초 스피드로 만들수 있어 참 좋아요.
무엇보다도 시원하게 먹을수 있어 좋았답니다.
오이냉국
재료
오이 1개
양파 1개
당근 조금
불린미역 약간
물 600ml
소금 1T
설탕 4T
식초 6T
미역은 불려 주고
잛짧게 잘라 줍니다.
오이, 당근은 채 썰어 주고,
양파도 결대로 잘라 줍니다.
물 600ml에 식초, 설탕, 소금을 넣고
잘 녹도록 저어 주어요.
여기에 채 썰어 두었던 재료들을 넣어 주면 끝~
냉국 만들기 참 쉽죠?
냉장고에 차게 두셨다가 먹으면
새콤달콤 맛있게 드실수 있어요.
얼음을 동동 띄워서 먹어도 좋고,
냉장고에 차게 두었다가 그냥 먹어도 좋아요.
여름에 이만한 국이 있을까 싶을 정도로
상큼하고 맛있네요.
초간단으로 먹을수 있는 상큼한 냉국
한번 만들어 드심도 좋을것 같아요.
더위가 기승을 부려 잠을 계속 설치네요.
초여름부터 넘 더우면 맥이 빠질수도 있는데
더위가 조금이라도 떨어지면 좋겠어요.
이웃님들 더위에 건강하게 지내시고,
오늘도 상큼한 하루 보내세요 ^^
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2023년 3월 20일 오후 4시 00분 기준
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