한 해를 마무리하고 새해를 맞이하면서
조금은 상큼하게 시작해봅니다
두부를 부친 다음 발사믹 식초와 올리브유에
참깨를 넣은 소스를 만들어 어린 채소를 곁들여
앙큼한 두부 해소 샐러드를 만들었어요
#두부샐러드
#두부부침샐러드
#두부야채샐러드
#새콤달콤드레싱
#한끼식사
#새해첫포스팅
두부는 고소하고 어린 채소는 아삭하고 소스는 새콤 고소하여
두부와 어린 채소가 잘 어우러진 맛있는 두부 샐러드입니다
톡 쏘는 겨자소스도 좋아하는데
오늘은 고소하고 상큼한 참깨 드레싱으로 만든 샐러드입니다
예쁜 포트메리온 접시에 상큼한 두부 샐러드를 담았더니 아주 잘 어울리네요
상큼하고 고소한 두부 채소 샐러드
재료
1인분
조리시간:10분
난이도:누구나
두부 160 g1개 어린 채소 한 줌
발사믹 식초 1T 올리브유 1T 참깨 1T 올리고 당 1/2T
두부 부침:식용유 1T
식용유를 두른 팬에 두부를 노릇하게 부쳐줍니다
돌려가며 사방 모두를 구워줍니다~!~
접시에 두부를 올리고 어린 채소를 올려줍니다
드레싱을 만들어 줍니다~!~
귤도 한 개 잘라서 옆에 올려줍니다
보기만 해도 상큼한 두부 샐러드
새해에는 조금 더 가벼운 식사를 해보고 싶어요
두부위에 드레싱을 뿌려줍니다
앞접시에 두부 한쪽과 어린 채소를 곁들여
소스를 뿌려줍니다
상큼하고 새콤달콤 맛있는 두부 샐러드입니다
한 끼 식사로도 와인 안주로 도 아주 괜찮은 것 같아요
새해 첫 포스팅입니다
가벼운 마음으로 가벼운 한 끼 식사로
상큼하면서 부드러운 두부 샐러드입니다
봉동과 상추를 섞어서 무치고
겉절이로 바로 무쳤더니 다른 반찬이 필요 없더라고요
황금돼지해가 밝았습니다
잊지 않고 제 블로그를 방문해주시는 이웃님들 항상 감사합니다
새해에는 모든 가장들이 화목하고 좋은 일만 가득하세요
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