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| [꼬막부추전] 부침 |
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| 꼬막부추전 비 오는 날 먹어야지~~ | 2019.04.26 | 조회:884
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 좋아좋아3 |
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부침가루, 튀김가루, 달걀
당근, 부추, 꼬막, 애호박 |
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꼬막부추전 비가 잦은 요즘입니다 비 올 때는 무조건 먹어야쥬? ㅎ 바로 부침개 인데요 꼬막부추전 입니다 얼마전에 꼬막을 또 델꼬 왔지요 꼬막 양념에 무쳐서 먹고 조금 남겨서 부추전 만들었어요 
부침가루와 튀김가루를 동량으로 넣고 달걀 하나 톡~~ 물 조금씩 넣으며 반죽 합니다 
부추는 5cm 길이로 썰고 당근, 애호박은 채썰어 넣어요 꼬막도 넣고 쉐킷쉐킷~~ 
팬에 오일 넉넉히 두르고 앞뒤로 노릇노릇 꼬막부추전 부쳐요 부침개는 오일 넉넉히 둘러 구워여 꼬소하니 맛이 좋아요 
꼬막부추전 완성입니다 
쫄깃한 꼬막 씹는 재미가 있는 꼬막부추전 입니다 
제철일때 많이 먹어도 좋은 꼬막 오늘은 꼬막부추전 입니다~~
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2020년 5월 17일 오후 1시 00분 기준
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