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두부를 너무 조아하지만 금방 상해버리는 특성 땜에 마니 버리곤 햇어요ㅠ
상하면 시큼한 냄새가 나자나요~
정말 어리석을때는 두부를 얼려 버리기도 햇답니다;;ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
하하하;; 두부는 절대 냉동하면 안되는 음식이더군요
자~ 일단 두부 유통기한이 가장 긴것을 선택해야겟죠?
그리고나서 남은 두부는 밀폐용기에 보관해 주셔야 해요
깨끗한 물에 씻어서 밀폐용기의 3분의2정도 물을 채우고
두부를 쏙 너어주세요^^
그리고 소금을 살살 뿌려주시면 훨씬 오래 보관할 수 있어요!
굳이 냉동을 원하신다면 두부를 으깨서 수분 빼고 공기도 없게 밀착해서 얼려주세용
해동도 실온에서 저절로 해주시고요
오래 보관하셔서 맛나는 두부요리해 드셔요^^
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xxxx8xxxx
썽2
