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좀 더 칼칼한 찌게 맛 내기 | 2010.09.13 | 조회:3678
 
횽즈
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김치찌게는 뭔가 칼칼하고 얼큰한 맛이 있어야

더 먹은것 같고 시원해서 좋드라구요 ~

기본적으로 참기름과 김치, 양파를 볶으실때

마지막에 살짝 다진마늘과 참치를 함께 볶아내주세요~

참치의 비린맛도 좀 없어지는것 같고 맛있어요 ㅎ

그리고 끓이시다가 중간쯤 청양고추를 작은거 하나정도만

살짝 넣어주세요 ~ 아주 맵지않고 칼칼한 국물맛을 내는데

최고입니다~

: 본인
참치김치찌개
 
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댓글 (+28)   현재: 1 / 2
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