| |
| [두부새우샌드위치] |
|
| 오랜만에.,,,,두부씨리즈~~~제6탄 - 두부새우샌드위치 | 1998.11.21 | 조회:385
|
|
|
|
|
|
|
|
|
참으로 담백한 맛이 일품이지용!!!!!!
* 재료
두부1모, 슬라이스치즈4장, 새우큰것4마리, 밀가루
빵가루, 달걀, 소금, 후추, 식용유
* 만드는 방법
1. 두부는 1.5cm폭으로 도톰하게 썰어 소금, 후추로
간한다.
2. 새우는 데쳐서 머리를 떼고 껍질을 벗긴 후 길이로
2등분하고 다시 4쪽으로 썬다.
3. 두부의 한면에 밀가루를 묻히고 치즈를 얹고 새우를 올린 다음 다시 치즈를 덮고 밀가루를 뿌린 후 두부를 얹는다.
4. 3)에 밀가루,달걀, 빵가루 순으로 입힌다.
5. 달구어진 팬에 식용유를 두르고 노릇하게 지진다.
참! 고소하겠지요....
|
|
| 댓글
(+1)
|
|
 |
|
|
|
|
|
|
한진희
