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| [가지튀김요리] |
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| 탕수육 소스와 함께... | 2003.08.04 | 조회:2844
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가지튀김 정말 맛있습니다.
저는 탕수육 소스를 만들어 가지튀김 위에
얹어내곤 합니다.
탕수육 소스는 레시피에 있는대로 만들구요,
당근,양파,오이,데친 브로콜리 등은 살짝 볶아
탕수육 소스에 섞어줍니다.
요리시간은 30분 정도면 충분하구요,
저녁반찬으로 좋습니다.
<< 가지 대신 두부를 이용할 때 >>
탕수육 소스에 가지튀김 대신 두부튀김을 곁들여도
좋습니다.
두부는 가로,세로,높이 1.5cm 정도로 썰어
녹말가루를 묻히고 달걀옷을 입힌 후 약간의 기름을
두른 후라이팬에 튀겨냅니다.
그리고 탕수육 소스를 얹으면 또 하나의 반찬이 완성.
색다른 반찬을 만들고 싶을 때 한 번 만들어 보세요.^^
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| 댓글
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 관련 레시피 정보 |
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2023년 3월 20일 오후 4시 00분 기준
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최선묵
오현정
탕수육 소스와 함께...[9]
언제나웃음
