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| [깻잎조림] |
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| 색다른 깻잎 요리~ | 2004.06.12 | 조회:5481
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그렇게 무친 껫잎을 맛있게 먹다가 질릴때는 이렇게 한번해보세여~ 팬에 기름 두르고 껫잎,설탕 아주 조금,양파,이캐 볶다가 참기름으로 마무리 >>> 그럼끝... 아님 사온 생 깻잎을 한겻씩 잘 씻어서 물기를 뺀다음 3등분정도 해주세여~다음 채썬 양파를 볶다가 썰어놓은 깻잎,조림 간장 약간,설탕(물엿약간)>> 볶다가
통깨와 참기름으로 마무리 하세여...아주 맛있답니다..ㅎㅎ
1째,2째 모두 맛있구여~ 1은 따로 간을 맛출 필요는 없는데 2는
취향의 따라서 조림간장이나 아님 소금 선택해서 하세여..조금씩
썩어두 되구여..정말 간단하게 또 맛있게 한번 만들어 보세여~
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윤미경
정주민
zzuriya
