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재 료 : 고구마 큰거 1개, 버터, 설탕
1. 고구마는 껍질을 벗기고 얇게 썰어 물에 담궈둡니다.
2. 전분이 어느정도 빠진 고구마를 키친타올 등에 눌러 물기를 제거합니다.
버터는 중탕한후 녹여 주세요.
3. 오븐 팬 바닥에 버터를 바르고 고구마를 한장씩 촘촘히 올린 뒤 중탕해 둔
버터를 붓으로 바르고 설탕을 적당하게 뿌려줍니다.
4. 180℃ 정도 예열한 오븐에 15분 정도 구워주다가, 한번 뒤집어 주고 10분 정도
더 구운뒤 식힘망에 펼쳐 김이 나가게 해줍니다.
만들기도 너무 간단하고 시중에 파는 고구마칩보다 영양도 더 많답니다.
아이들 간식에도 그만이죠^^
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햇넘이
권명관
