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흑임자 두부 새싹 샐러드
재료 : 풀무원 두부, 새싹 채소 적당량
드레싱 – 간장 2큰술, 식초 1큰술, 설탕
1큰술, 참기름, 깨소금 약간
상황별 : 건강식 / 저칼로리식사 대용
난이도 : 초보도 걱정마
1. 두부는 사방 2cm 크기의 주사위 모양으로 썬다.
2. 새싹과 베이비 채소는 찬물에 여러 번 헹궈 싱싱하게 한 다음 건져서 물기를 뺀다.
3. 간장 식초 설탕 참기름 고춧가루 다진 파 다진 마늘 깨소금을 분량대로 넣고 잘 섞어 드레싱을 만든다.
4. 볼에 두부와 새싹 베이비 채소를 담고 드레싱을 곁들여 살짝 버무린 다음 오목한 그릇에 담아 낸다.
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풀무원 두부 사이트에서 퍼왔어요~
이거 무지 맛나요.. 풀무원 두부.. 국산콩 100% 1등급 콩으로 만들었다는데,
맛난 거 만들어서 많이 많이 드셈~ ㅋ
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미치요씨
망고젤리
롱롱이♡
