|
맛있는 오이 무침
재료 : 오이, 양파, 마늘, 식초, 설탕, 고춧가루, 소금, 참기름, 통깨
... 오이를 깨끗이 씻어서 세로로 반을 가른다음, 길쭉한 모양으로 썰어주세요.
... 양파로 채썰고
... 오이와 양파를 소금에 잠시 절여서 물기를 조금 뺍니다.
... 설탕, 식초, 고춧가루를 적당히 넣어 버무리세요.
... 참기름을 약간, 통깨를 뿌려주세요.
따뜻한 밥에 오이무침을 얹어 드시면 달콤, 상큼~~~
남으면 고추장에 밥 비벼 드실 때 함께 비벼주세요~
이때 오이를 길쭉길쭉하게 썰어야 비벼드시기 좋더라구요. ㅎㅎ
|
세띠앙맘
멋져요
