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2020년 5월 17일 오후 1시 00분 기준

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

연근조림

226,973명이 본 레시피

연근이 아삭하게 씹혀요! 만들기도 아주 쉽지요~

방법분류
조림
국가분류
한식
테마분류
일상식, 도시락
재료분류
채소류
난이도분류
보통
칼로리
66kcal
평점

3|711명 참여

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재료정보

레시피정보

레시피

1. 연근은 씻어 위 아래는 잘라내고 껍질을 두껍게 벗겨내 5cm 두께로 통썰기한다.

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2. 그릇에 진간장, 설탕, 청주와 물 5큰술을 넣고 잘 섞어 조림장을 만든다.

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3. 프라이팬에 기름을 두르고 연근을 살짝 볶는다.

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4. 볶은 연근에 조림장을 붓고 뚜껑을 덮어 약한 불에서 은근하게 조려낸다.

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5. 연근이 윤기나게 조려지면 불에서 내리고 통깨를 뿌려 마무리한다.

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*요리사진: 메뉴판닷컴 패널 요리인 근땡이

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레시피 이미지

  • 1. 기름 두른 팬에 연근을 볶는다.
  • 2. 볶은 연근에 조림장을 붓고 조린다.

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