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2023년 3월 20일 오후 4시 00분 기준

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불고기찹쌀구이

70,164명이 본 레시피

부드러운 육질에 찹쌀로 쫄깃함을 입힌 불고기 찹쌀구이! 오늘의 별식으로 어떠신가요?

방법분류
구이
국가분류
한식
테마분류
손님접대, 일상식, 어른생일상, 휴일요리, 집들이
재료분류
쇠고기류
난이도분류
보통
칼로리
268kcal
평점

3|633명 참여

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재료정보

레시피정보

레시피

1. 쇠고기를 얇게 저민 불고기 감으로 준비하여 다진 파, 마늘, 깨소금, 후춧가루, 설탕, 참기름, 간장을 넣고 양념하여 1시간 정도 재운다.

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2. 넓은 접시에 찹쌀가루를 펴고 밑간한 쇠고기의 앞 뒤를 고루 묻힌다.

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3. 프라에팬에 기름을 넉넉히 두르고 찹쌀가루를 묻힌 쇠고기를 지져낸다.

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4. 겨자, 식초, 설탕을 각각 2큰술씩 넣어 양념장을 만든다.

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