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기미상궁

2020년 5월 17일 오후 1시 00분 기준

  • 1
  • 2
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  • 4
  • 5

유부계란찜

48,679명이 본 레시피

유부에 넣어 달걀찜을 하면 도시락 반찬으로 모양도 예쁘고 맛도 있는 센스만점 반찬이 된답니다~

방법분류
찜
국가분류
한식
테마분류
일상식, 어린이생일상, 어린이간식, 도시락
재료분류
알류
난이도분류
보통
칼로리
105kcal
평점

3|563명 참여

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재료정보

레시피정보

레시피

1. 유부는 끓는 물에 살짝 데쳐낸 뒤 물기를 짜고 끝을 잘라서 주머니를 만든다.

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2. 맛살은 다져놓고, 실파는 줄기 10개는 따로 데쳐서 준비하고 나머지는 송송 썬다.

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3. 계란은 잘 풀어서 실파, 맛살을 넣고 소금, 후춧가루로 간을 맞춘다.

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4. 유부 속에 ③을 넣고 살짝 데친 실파로 묶는다.

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5. 내열 용기에 물, 간장, 설탕을 넣고 잘 섞어서 유부가 넘어지지 않게 놓은 뒤 랩을 씌워 전자레인지에서 3분 동안 익힌다.

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레시피 이미지

  • 1. 조리법에 맞게 재료를 준비한다.
  • 2. 계란에 실파, 맛살을 넣고 풀어둔다.

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