(화곡동 맛집)최강 서울 돼지갈비 맛집(원조 동글갈비)

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일요일 아점으로 작은 꼬맹이와 점심을 먹으려고 다녀온 화곡동 맛집!!

최강 돼지갈비 맛집,

원조 동글갈비...!!

5호선 화곡역 3번출구를 나와서 화곡본동시장 근처에 위치하고 있습니다..^^

40여년의 전통을 자랑하는 돼지갈비 맛집.....^^

원조 동글 갈비...

본관과 맞은편 별관을 함께 운영하고 있고...

주차장도 마련되어 있습니다..^^

최강의 돼지갈비 맛을 자랑하는곳이지만...

성형탄을 사용한다는점은 아쉬운 부분입니다..^^

영업시간..^^

늘 줄을 서야하고,북적이는곳이라서...

오픈 시간인 11시를 조금 넘겨서 도착하니 한산한...^^

자리를 잡고 앉습니다..^^

오픈 주방이 보이고...

직원들 모두 참 친절하게 맞아줍니다..^^

국내산 돼지갈비가 400G 13,000원....

상당히 저렴한 가격입니다...^^

차돌박이는 조금 비싸게 느껴지는....!!^^

모든 식재료는 국내산...!!^^

고기 메뉴 이외에는 공기밥 말고는 없는 .....!!

찬이 깔립니다..^^

채칼로 작업한 일정한 굵기의 비교적 가는 새콤한 무생채 절임...^^

시원한 동치미...!!

이집은 파채 무침,쌈장과 마늘,양배추 샐러드를 1인당 개별적으로 주는점도 맘에 듭니다..^^

성형 열탄에 석쇠가 올려지고...^^

돼지갈비 2인분이 나옵니다..

1인분 400G 13,000원으로..

2인분 800G...^^

가격과 양이 상당히 만족스럽죠..!!^^

이집은 가격만 저렴한 것이 아니라...

국내산 돼지갈비만을 사용한다는점에서 상당한 만족감을 주는데....

투박하게 정형한 돼지갈비 육질이 상당히 먹음직스럽습니다...^^

돼지갈비를 올리고...

오픈 시간에 맞추어서 갔더니 한산해서인지...

고맙게도 고기를 직접 잘라주시는....^^

이집의 돼지갈비는 어느정도 구워지면...

적당히 구워진 고기를 다시 양념장에 적신후 불판에 올려서 굽는 방식인데......

양념장이 단맛은 있지만...

거부감 없는 단맛이 묘하게 느껴지는...

돼지갈비지만...

소갈비 양념장 같은 느낌.....!!^^

먹음직스럽게 익어가는 모습을 보면서 공기밥을 주문합니다..^^

공기밥을 주문하면 일본식 미소 된장국 버전의 슴슴한 된장국이 나오는데...

단맛의 돼지갈비와 은근 궁합이 좋게 느껴지는 구수한 맛..!!

고기가 적당히 연하면서 돼지갈비 특유의 씹는 질감이 느껴지는 식감....!!

양념은 단맛이 있지만 기분 좋게 달달한 맛....!!

개인별로 듬뿍 주는 파채와도 상당히 잘 어울립니다..^^

상큼하면서 달큰한 무채 절임과도 잘 어울리는 돼지갈비....^^

돼지갈비 뼈 자체를 보면 상당히 신선하다는....^^

갈비는 역시 들고 뜯어야 제맛..^^

쌈도 싸서 먹고...^^

밥과 함께....^^

작은 꼬맹이와 같이 맛있다를 연발하면서 순식간에 2인분을 먹어치우고....

1인분 추가....^^

도합 1인분 400G X 3인분은 = 1,2KG.....^^

적당히 구워진 돼지갈비를 다시 양념장에 적셔서 구워먹는...^^

이집에서는 필히 이 방법으로 구워드셔야 40년 내공의 돼지갈비맛을 제대로 느낄수 있다는거.....^^

꼬맹이들이 워낙 돼지갈비를 좋아해서 맛있다는 돼지갈비집을 수없이 다녀보았지만....

오늘 소개하는 화곡동 맛집.!!

동글갈비집의 돼지갈비는....

엄지를 ~~~척 올리게 만드는 돼지갈비 맛집으로 최강입니다..^^

정말 맛있다를 연발하면서.....^^

중2 작은 꼬맹이와 둘이서 돼지갈비 3인분 1,2KG를 먹어치운걸 보면 맛이 느껴지실듯....!!!^^

더군다나 공기밥도 추가 해서 둘이서 3공기를 비웠다는.....ㅎ^^

푸짐한 양과 가격....

달달한 돼지갈비 맛이지만 기분 좋게 느껴지는 단맛...!!

질 좋은 국내산 돼지갈비만을 사용한다는점...!!!

화곡동 맛집!!

최강 서울 돼지갈비 맛집..

원조 동글 갈비..!!

함께 못한 큰 꼬맹이와도 조만간 다시 방문할 에정입니다...!!

맛집 블로거 서비가 주저없이 최강 서울 돼지갈비 맛집으로 강추 합니다...^^

주소와 전번.,...

위치입니다...^^