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청담 자연과 건강을 담은 경상도 한식 정지이
요즘은 시원한 에어컨 바람도 좋지만,
너무 찬곳에 있었더니 소화도 잘 안되고 보다 편하게 먹을 수 있는
속도 부담없는 한식을 더 찾게 되네요.^^
덥지만, 천천히 걸어서 도착한 청담 한식 정지이
사람 이름같기도 하고.. 물어보고 싶었는데 수다떨다보니 잊어버리고,
어떤 뜻인지는 못물어 봤네요. ㅎㅎ
경상도 부엌이라는 말이 더 눈에 들어오는데,
투박한 듯한 부엌이라는 말에서 보다 한식다운 한식에 대한 커지기 시작하네요.
대부분의 자리는 2층에 자리하고 있어서 올라가는 길인데,
돌벽에 짚을 얹은 초가집사진은 흑백이라 더 서정적네요.
무엇보다 벽면에 다양한 연예인 사인들이 즐비한데..
시장해서 밥부터 우선 먹기로 했지요. ㅎㅎ
방도 있고 창가쪽으로 구역이 나뉘어져 있는데,
이곳은 방인데, 소품들과 사진속의 커다란 항아리가 한국적이네요.
방에서 식사하시는 분들도 있는데, 창가쪽 자리에 앉았어요.
맛있어 보이는 청담 한식 정지이의 음식들이 보이는데,
매콤한 양념으로 고등어를 요리한 양념 고갈비에
코다리 간장조림 다 맛있어 보이네요.^^
고기, 해물, 야채, 청양고추를 다져 만든 수제튀김
어떤 게 먼저인지는 모르겠지만..
포항에서 유명한 길거리 음식이라고 하는데, 우리가 알고있는 "똥튀김"과 많이 닮아있네요.
점심 메뉴들 중에 3시까지 맛볼 수 있는 점심특선은
참 알차보이지만 지금은 저녁이라는 거~
사진부터가 참 먹음직스러운데,
그래도 매뉴는 보고 후회 없게 제대로 골라봐야죠^^
생오리에 암돼지, 등갈비, 오징어, 쭈꾸미 등의 두르치기도 있는데
갈비구이도 있어요.^^
고기와 다르게 바다향엔 다양한 생선요리들이 많은데요.
개인적으론 고기보단 생선이 땡겨서
이곳의 인기메뉴라는 "양념 고갈비"를 주문했어요.
메뉴판에서도 별이 2개라 표시된 인기메뉴들이 많은데,
세팅지에도 정지이 추천메뉴라 되어있어요.^^
사실, 다 맛있어 보이는 메뉴라 뭘 먹어도 맛날 것 같더라구요.
자연과 건강을 담은 경상도 부엌이라는 모토를 달은 청담 한식
반찬이 하나의 판에 담겨 한번에 내주니까
일하시는 분도 앉아있는 손님도 편하고 좋네요.^^
무엇보다 따끈하게 스테이크 팬에 나와 준
계란 후라이는 언제봐도 반갑네요.^^
노른자엔 깨가 잔~~득~
두부참나물 무침에 김치볶음,
연두부에 장류와 마늘절임 소소하게 나오네요.^^
야채튀김도 나오는데,
이거 보니 어릴적 엄마가 해주시던 튀김이라 더 생각나네요.
밥은 건강식 유기농 시래기밥이 나오는데,
사진만 봐도 된장국 함께 나오는데 두가지만 먹어도 맛나게 먹을 수 있을 것 같네요.^^
주문한 음식들로 완전한 한상의 완성~!
한식처럼 다양하게 나오는 곳이 있을까 싶기도 하고,
이런 푸근한 밥상은 언제봐도 환영받을만 합니다. ㅎ
스테이크 팬위에 생양파와 구운 마늘과 함께 나온 청담 한식의 양념고갈비~
조림이 아니라 그런지, 국물은 없는 스타일이네요.^^
정지이튀김이 만들어지는데 시간이 제일 많이 걸리는지,
마지막에 나왔어요.^^
고기, 해물, 야채, 청양고추를 다져 만드는 것 같은데,
튀김옷이 두꺼운 게 아니라서 입자가 상당히 부드럽고 느끼한 건 없더라구요.^^
그냥 먹음 상당히 담백해서 간장이나 부추 올려먹음 간이 알맞게 맞았어요.
시래기밥에 간장양념 살짝 넣어 먹음 되는데..
사실 간장보다도 고갈비와 함께 먹어도 맛있어요.^^
고갈비란 이름답게, 풍성한 쌈위에 시래기밥 함께 올려먹는 것도 일품이구요.^^
미숫가루
디저트로 나오는 미숫가루 적당히 달달하고,
아래 가라앉은 가루까지 다 먹었네요. ^^
이제 식사를 하고 나니, 배가 부르고야 나니까
청담 한식 정지이를 다녀간 유명 연예인들이 눈에 들어오네요.
손예진에 요즘 인기있는 설현에 하정우까지..
왠만한 인기 연예인들은 다 왔다갔어요. ㅎ
경상도 음식을 먹을일이 많지 않은데,
청담 한식의 정지이는 음식맛도 아주 강하지 않고
생각외로 깔끔하고 메뉴들이 하나같이 맘에 드는 메뉴들이라 맛있게 먹었네요.
연예인들이며 와서 식사하시는 분들이 왜 오시는지,
식사하고 나니 알겠더라구요.^^
식사하러 가다가 연예인 만나면 기분도 참 좋을 것 같은데,
청담동에서 편하게 한식 먹으며 즐겁게 식사하기 좋은 정지이였습니다.
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미사랑
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