(방산시장 맛집)수요미식회 맛집!! 쌈싸먹는 김치찌개 맛집(은주정)

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방산 시장에 들렸다가 점심을 해결한 쌈싸먹는 김치찌개 맛집..!!

은주정...!!

오늘 소개하는 은주정은 수요미식회에서도 극찬을 한곳이죠....!!

방산 종합시장 입구....^^

시장 입구로 진입해서...

중간 지점 우측 골목으로 진입하면...

노란 간판의 은주정이 보입니다...^^

1986년에 개업해서 올해로 30년째 영업중인곳입니다..^^

영업시간인 11시 30분에 맞추어서 도착 했는데...

지각하면 줄서서 먹는 김치찌개라는 문구가 ......

늘 줄서야 먹는곳입니다..^^

하루 1,000명정도가 다녀간다고 합니다...!!

오픈 시간 전 부터 줄서서 기다리는..^^

테이블 마다 미리 준비되어 있는 김치찌개 냄비들..!!

1층 실내...

2층에는 방도 있습니다..^^

1층 안쪽으로 자리를 잡고 앉습니다..^^

오픈 시간인 11시 반이 조금 넘으니 만석이고...

줄을 서서 기다리는 손님들도 많은..^^

쌈싸먹는 김치찌개는 1인분 7,000원.!!

저녁에는 삼겹살을 주문하면 김치찌개가 서비스 차원으로 제공이 됩니다...^^

돼지고기는  국내산....

김치찌개 김치는 국내산과 중국산을 섞어서 사용합니다..^^

반찬....^^

다섯가지 싱싱한 쌈채소와 고추....

쌈채소는 매일 조금씩 다르게 제공이 됩니다...^^

쌈채소는 매일 공수한다는 문구....^^

김치찌개를 끓입니다..^^

돼지고기의 양이 상당합니다..^^

2인분....!!

끓이다 보면....김치찌개 양념이 풀어지면서 색이 변합니다...^^

돼지고기와  김치를 푸욱 익히기 위해 충분히 끓이라는 설명을.....^^

한참을 끓여서 불을 조절하고 먹기 시작합니다..^^

김치찌개 육수 한입 입안에 넣으니 바로 맛있다는 말이 나오는..^^

물론 그분의 맛과 설탕도 조금 들어간듯 보입니다..^^

돼지고기의 선도도 참 좋습니다...

돼지고기는 전지와 후지를 섞어서 사용하는것으로 보이는데.....

쌈을 싸먹기 위해서 손을 먼저 닦고....

5가지 채소위에 돼지고기와 김치찌개,고추와 쌈장을 올려서 한쌈..^^

두부도 넣고 쌈을 싸서 또 한입.....

돼지고기도 맛나지만....채소들이 싱싱해서 정말 맛있습니다....^^

흑미가 들어간 고슬한 밥....^^

김치와 돼지고기를 같이 먹어주고...^^

끓일수록 더 맛있어지는 김치찌개..^^

마늘을 슬라이스한듯 보이는건 새송이 버섯입니다...^^

부드러운 두부와 김치찌개와 돼지고기의 만남..!!

말이 필요없는 밥도둑입니다..^^

밥위에 김치찌개를 한 국자 퍼서...

쓱쓱 버무려서....크게 한입..^^

깨끗하게 한그릇 뚝딱..^^

2인분의 김치찌개 양이 너무 많아서 결국 남기게 되는.....!!

쌈싸먹는 김치찌개 은주정 ...!!!

1인분 7,000원에....

싱싱한 쌈채소와 더불어서 넉넉하게 돼지고기가 들어간 푸짐한 김치찌개 맛집...!!

김치찌개 맛집 은주정 서비가 강추 합니다...^^

주소와 전번...

위치입니다...^^