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애월 맛집 더돈 THE돈 제주흑돼지
작년부터 제주 흑돼지 먹고 싶다고 노래를 부르다가 결국 못 먹고 여행을 갔는데
여행에서 돌아와서도 여전히 제주 흑돼지 노래를 부르고 다녔다.
제주도 2박3일 겨울 여행을 가면서 먹고 싶었던 제주흑돼지를
애월 맛집 더돈에서 원없이 실컷 먹고 왔다.
애월맛집 더돈 메뉴판
애월해안도로에 위치한 더돈은 제주 흑돼지 전문점으로
흑돼지뿐만 아니라 김치찌개도 아주 맛난 곳이다.
한지붕 두가족인 하얀성은 횟집인데 흑돼지가 더 땡기기에 더돈으로 들어가는 걸로
제주도 애월 맛집답게 많은 연예인이 다녀가서
소길댁 이효리는 물론이고 이경규 아저씨 정형돈 강소라 유연석 그리고 아주 많은 연예인 사인이 걸려있다.
대포집스러운 분위기의 더돈
저녁 시간이 조금 지났는데도 손님이 많다.
기본찬
돼지 껍데기는 서비스
양념게장도 서비스
고기집인데도 밑반찬이 잘 나온다.
겨울 한정 기본찬이라는 오뎅탕
길거리 포장마차 앞에서 서서 먹는 오뎅만큼 맛나다.
오뎅 좋아하는 녀자라 레알 만족중
된장찌개도 서비스
더돈은 숯으로 고기를 굽는게 아니라 연탄불로 굽는다.
사실 연탄불이 고기 굽기가 힘들어서 그렇지 불맛 나고 고기맛이 엄청 좋은 듯
제주 흑돼지 목살과 오겹살 올려놓고 끈기있게 기다리는 걸로
고기가 어마무시하게 두텁하니께
제주 흑돼지와 잘 맞는 멜젓도 올려놓고
고기가 빨리 빨리 익기를 바라며
연탄불이라 고기를 끊임없이 뒤집어주며 맛있게 익어가는 돼지고기 냄새를 음미하고 있다.
육즙이 좌르좌르르
맛있는 제주 흑돼지에 연탄 불맛까지 가미되어
멜젓에 찍어먹고 파절이와 같이 먹고
더돈 특제소스에 찍어먹고
배추에 싸먹고
어떻게 먹어도 맛있는 제주 흑돼지
역시 흑돼지라는 생각이 들도록
쫀득쫀득 쫄깃쫄깃 고기도 부드러워서 자꾸 자꾸 들어간다.
오겹살 추가시킨건 안 비밀
국내산 김치로 끓인 김치찌개
큼지막한 고기와 김치를 가득 넣고 끓여서
국물이 진심 끝내준다.
배가 부르지만 김치찌개에 밥은 비벼 먹어야지
흑돼지 목살 오겹살에 김치찌개까지
맛있어서 넘 많이 먹어서 다인리즈트 숙소로 돌아와서 1시간동안 밤 산책을 해야했지만
젓가락을 내려 놓기가 아주 힘들었다.
넘 맛나니께
먹고 싶었던 흑돼지를 먹었으니 제주도 온 보람이 있네
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