메뉴판추천 로고
- 업체명.
- 장칼국수
- 업종
- 한식-국수전문
- 전화번호
- (02) 2276-1751
- 평점
-
0.0|0명 참여
-
-
▶ 분위기
- 개인 단체
- 조용 북적
- 친구 연인
▶가격대 (1인기준)
5,000원미만
- 공유하기
-
- 11명이 좋아합니다.
영업시간
-
- 영업시간
- 10:00 ~ 21:00
-
- 휴일
- 매주 일요일
-
- 좌석/룸/기타
- 30석
- 주류판매
- 판매안함
-
- 금연석
- 모두 흡연석
- 예약정보
- 가능
-
- 화장실
- 남여공용 화장실 / 업소외위치
-
- 주차
- 주차안됨
-
- 맛집소개
-
강원도 전통음식인 된장칼국수를 서울에서 만날 수 있다. 특이하게 강원도에서는 예전부터 된장으로 풀어 칼국수를 만들었다고 하는데 강원도외의 지방에서는 사실 아주 독특한 음식. 우리콩으로 직접 담근 토종된장만을 사용하여 따로 육수를 마들지 않고 오로지 된장으로 맛을 내고, 근대나 아욱, 감자와 같이 된장과 잘 어울리는 야채가 듬뿍들어가 시원한 맛이 더하는 장칼국수. 칼국수하면 으례히 겉절이김치를 떠올리기 쉬운데 장칼국수에는 겉절이김치뿐 아니라 신김치도 있다고 한다. 허나 단골들, 신김치를 청하는 단골들에게만 제공한다고 하니 오늘 한번 신김치를 청해서 칼국수와 함께 먹어보면 색다른 맛을 맛볼 수 있을것 같다.
