- [해외] 자카르타 먹거리 여행 02 [4]
- noah326 | 2008.04.16 | 조회수: 968 | 추천수: 1
- 저녁은 안쫄 부두 근처에 있다는 현지 맛집 순다 끌라빠라는 곳을 찾았지요. 송군의 적극 추천으로 가게 됐는데 기사가 한번 가보곤 기억이 가물가물한지 가던길 또 가고 가던길 또가고... 고생 끝에 찾...
- [해외] 자카르타 먹거리 여행 01 [3]
- noah326 | 2008.04.15 | 조회수: 693 | 추천수: 2
- 좀 급한 볼일이 있어서 혼자 한국에 열흘 정도 들렸습니다. 인도네시아에 들어오는 날 윤냥이 마중 나왔고 하여 하루 묶고 내려가기로 했지요. 이리하야 자카르타 먹거리 여행 3탄을 시작해봅니다. 이...
- [해외] 홍콩 공항에서 먹은 딤섬 [3]
- noah326 | 2007.12.19 | 조회수: 623 | 추천수:
6 - 좀 유명한 집에서 먹고 싶었지만... 그래도 먹었다는 족적을 남기기 위해 공항에서 먹게 된 딤섬. 사진을 보며 주문표에 체크를 해서 주면 됨. 맛은 그럭저럭... 마지막에 부족함을 달래기 위해 먹...
- [해외] 홍콩 상완역 근처 광동식 식당에서 먹은 음식들 [6]
- noah326 | 2007.12.19 | 조회수: 1,287 | 추천수: 8
- 2년만에 만난 옛 동기들과 홍콩에서 먹은 저녁 식사... 음식 이름은 잘 모르겠고 위 왼쪽부터 두부, 거위, 소고기, 가지 볶음, 조개 관자, 게 튀김, 랍스터, 청도 맥주, 랍스터 튀김 요리.....
- [해외] 윤냥표 자장면과 Iga Bakar
- noah326 | 2007.09.19 | 조회수: 1,030 | 추천수: 2
- 뭐... 항상 해주는 밥이라고 고마움이 덜해진건 아닌데 제가 평소에 맛있는 요리에 대한 고마움의 표현(?)이 너무 부족한지 윤냥은 무덤덤하게 밥만 또박또박 받아 먹는 제가 가끔 야속한 모양이더군요....
- [해외] 인도네시아-족자 수하르띠 아얌 고랭과 똥생 깜빙 [28]
- noah326 | 2007.09.18 | 조회수: 2,444 | 추천수: 19
- 오늘은 두가지 요리를 소개할까 합니다. 먼저 소개할 요리는 수하르띠(Suharti)의 코코넛 가루를 입힌 아얌 고랭(닭튀김 / Ayam Goreng)으로, 정확히는 저희 동네가 아니고 족자에 있는 ...
- [해외] 인도네시아 중식 요리 모음 [2]
- noah326 | 2007.05.08 | 조회수: 1,704 | 추천수: 3
- 인도네시아의 상권은 대부분 화교가 꽉 잡고 있고, 게다가 인도네시아를 대표할 만한 전통 음식이 없는 관계로 대부분의 음식은 중국의 음식이거나 이를 모방한 음식이라고 볼 수 있다. 과거 정권에서는...
- [해외] 인도네시아 길거리 음식 모음 [6]
- noah326 | 2007.05.08 | 조회수: 1,839 | 추천수: 3
- 어떤 목적으로의 여행이건 그 여행지 특유의 음식을 맡보는건 여행객들에게 있어 크나큰 즐거움이 아닐 수 없다. 전체적으로 느낀 인도네시아 음식의 특징은 튀기거나 볶은 요리가 많다는 것이다. 더운 ...
- [해외] 인도네시아 먹거리 - 믄도안 만들기! [12]
- noah326 | 2007.04.26 | 조회수: 1,126 | 추천수: 7
- 음식 이름이 정확한지는 모르겠네요. 사전엔 나와있지 않아스리~ 하여간 오늘 소개할 요리는 Tempe(뗌뻬)를 이용한 Mendoan이라는 요리입니다. 처음엔 공장장 사무실에 간식거리로 놓여있길래 우연...
- [해외] 먹어도 먹어도 안질리는 염소꼬치, 사떼깜빙~ [7]
- noah326 | 2007.04.25 | 조회수: 2,077 | 추천수: 3
- 아버지 생전에 가끔씩 인도네시아 이야기를 하실라 치면 이곳 염소 고기 꼬치 요리 칭찬이 자자하시더군요. 염소 고기도 고기지만 염소 뼈 국물에 고추가루를 타서 먹으면 얼큰한게 소주 안주로 최고인자라,...
- [해외] 인도네시아 현지 도시락 즐기기 [44]
- noah326 | 2007.04.24 | 조회수: 1,735 | 추천수: 30
- 음... 오늘 처음 소개할 것은 이곳의 도시락 문화 입니다. 저희 공장의 직원들 경우 점심은 집에서 도시락을 싸오고 저녁은 추가 근무가 있는 경우 회사 경비로 근처 가게에서 도시락을 사오지요. 이름...
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