촌줌마
무주명품호두 / 호두품애
무주호두 향토산업 육성사업 가공공장 호두까기체험장으로
들어서고 있는 무주여행 팸투어회원들~
지역의 휴경지나 야산에 적합한 작목으로 고형화되고 있는
농촌현실의 여건속에서 2010년 향토산업 육성사업의 지원대상으로 선정되어
30억 원의 인센티브를 지원받아 지역특화전략 품목으로 육성 정부와
무주군에서 보조사업으로 추진한 사업이라고 합니다.
도착한 명품무주호두공장에는 무주에서 자체 개발했다는
호두까는 기구와 2013년 가을에 수확한 호두가 준비되어 있었습니다.
수확한 호두를 고르는 기계인 것 같아요.
창고에는 무주농업인들이 수확한 알호두가
망태기에 수북이 쌓여 있더라구요.
호두 기름을 추출하는 기계 등 내부시설 들이구요, 호두기름은
어린이 천식이나 폐렴에 좋다고 하구요. 모든 피부병에 쓰인답니다
이뇨작용을 촉진하는 호두의 효능 이외에 노화방지, 강장에도 좋구
호두의 오메가-3(불포화지방산)는 비타민E를 다량 함유되어 있습니다.
항산화작용으로 혈중콜레스테롤을 감소시키고 몸의 노폐물을
씻어내어 심장병예방도 되고 두뇌발달에도 좋아 자라나는 아이들이
먹으면 아주 좋다고 합니다. 이외에도 호두의효능은 많더라구요.
무주군은 소백산맥의 동북단에 위치하며, 전체면적의 81,8%가
산림으로 되어있고, 평균 해발 400~600m 내외의 산악지대로 호두의 알이 균일하고
호두알의 내용이 충실하여 최고의 호두로 인정받고 있다고 합니다.
`영양`지엔 미국 펜실베니아주립대의 연구 결과가 실렸는데, 논문에 따르면 매일
호두43g과 호두 기름 한 찻숟갈을 6개월간 먹은 사람(비만한 남녀 대상)
일반적인 미국식 식사를 하는 사람에 비해 혈중콜레스테롤 수치가 평균 11%
감소한 것으로 나타났다고 해요. 호두를 꾸준히 적당량 먹으면 불규칙한 심장 박동에
따른 돌연사 위험을 줄일 수 있다는 것이 연구팀의 결론이라고 합니다,
호두가 심장에 좋은 것은 참치, 고등어 등 등푸른 생선에 많은 오메가3 지방이
풍부하기 때문이구요. 오메가3 지방은 혈액도 묽게 한다고 해요.
무주구천농협에서 자체 개발한 호두까기에 알호두를 넣고
무주명품호두 가공공장에 삥 둘러 뭐하는 걸까요?
하나씩 호두까는 기구를 들고 호두까기체험을 하고 있습니다.
손쉽게 알호두 껍질이 깨지는 걸 보구 신기해 하구요. 정월 대보름에 부럼으로
호두를 사서 집에서 망치로 두들겨 알호두를 깨면 알맹이가 모두
부서져 버리는데 자체 개발했다는 호두까기는 알맹이가 부서지지 않고
본래의 모습을 그대로 간직한 채 껍질만 깨지더라구요. 집에 하나씩 있으면
정월 대보름에 호두까기 어렵지 않겠더라구요. 힘들이지 않고
호두알을 통채로 먹을 수 있습니다. ~~ 완전 강추합니다
저두 새로 개발했다는 호두까기 기구로 무주명품호두
저두 새로 개발했다는 호두까기 기구로 무주명품호두
호두까기체험을 합니다. 엄청 많이 까서 주머니에 넣고 다니며
호두를 맛나게 먹었다지요. 냠냠 묵은 기름냄새도 없고
부드럽고 신선한 무주호두를 무주여행내내 주머니에 넣고
다니면서 어찌나 맛나게 먹었던지 ~~ 시중에서 판매하는 호두는
2~3알 정도 먹으면 느끼해지던데 무주호두 맛있네요.
덕유산과 반딧불의 고향 청정 고랭지 지역에서 생산되는 무주호두는
알호두와 살호두, 기름 등의 형태로 생산 판매되고 있고 신제품 개발로 호두식물성고기,
호두영양식, 호두초콜릿, 호두쿠기 등 다양한 제품으로 출시를 준비하고 있는
무주구천동농협에서 무주호두 2Kg에 65,000원 4Kg은 125,000원에
무주명품호두 호두품애 특산물주문판매를 합니다. 무주호두는 지난 1월 25일 부터
택배주문 물량이 꾸준히 증가하여 하루 거래량이 150Kg 이상이라고 하네요.
뽀얀 알호두 속살이 드러났어요. 완전 맛있습니다.
금방 수확한 알호두 드셔 보세요.완전 신선하구 맛있습니다.
먹어두 먹어도 질리지 않고 맛있더라구요. 강추
호두까는 재래식 기구인데 가정에선 불편하겠더라구요.
호두까는 재래식 기구인데 가정에선 불편하겠더라구요.
재래식 기구도 호두껍질은 잘 까진다고 합니다.
무주구천동농협 조합장님이시구요.
무주구천동농협 조합장님이시구요.
무주농업인들이 수확한 무주호두 부탁하시더라구요.
주문전화 063-324-2409
무주구천동농협 무주호두가공공장 호두까기체험 팸투어
무주명품호두 호두품애 증정식이 있었어요
무주구천동농협 무주호두가공공장 자체 개발했다는
호두까기기구로 껍질을 깐 호두알맹이 입니다.
무주알호두는 호두품애 상품박스에 포장을 거쳐 특산물주문판매 하구요
저희들에게 주실 무주호두 포장 작업을 하신 듯 싶어요.
와~ 하고 모두 함성을 질렀던 무주명품호두 무주구천동농협
무주호두 호두품애 2Kg 선물포장박스 입니다.
2Kg 호두품애 박스를 개봉해보니 양이 많구요.
4Kg은 굉장히 많을 듯 싶어요. 한참을 까서 먹고 정월 대보름에
먹을 양으로 절반 정도를 남겨 두었는데요. 박스안에
호두까는 기구도 들어 있어 호두까기 쉽답니다.
무주구천동농협 무주호두 호두품애 선물박스를
하나씩 들고 다음 여행지로 발걸음을 옮기는 무주팸투어
발걸음도 가볍게 모두가 즐거워 하고. 저두 좋네요.
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jshin
