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| [아귀맑은탕] 국 |
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| 시원한 국물맛이 일품 아귀맑은탕 | 2017.05.06 | 조회:10354
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 좋아좋아3 |
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아귀, 무, 콩나물, 대파, 다진마늘, 청양고추, 까나리액젓, 미나리 |
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아귀맑은탕 
절단아귀로는 맑은아귀탕 끓였어요 국물 시원한 것이 완전 해장국 입니다 ㅎㅎ 
손질된 반건조 절단아귀 입니다 
아귀맑은탕 끓일게요
무는 큼직하게 나박썰고 콩나물도 듬뿍 준비했어요 
절단아귀도 씻어건져 함께 넣어 줍니다 
생수부어 뚜껑덮어 끓입니다 콩나물 익는 냄새가 나면 뚜껑열고 끓여요 
대파, 댜진마늘, 청양고추 넣고 간은 까나리액젓으로 합니다
미나리 듬뿍넣고 마무리 해요 
국물 시원한 맑은아귀탕 완성입니다
먹을때 식초 한 방울 넣어 먹으면 더 맛나지요 
개운한 국물맛 일품인데요 쫄깃한 식감좋은 아귀맛도 참 좋아요
국물 시원한 아귀맑은탕 진~~짜 시원하니 맛있어요~~
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2023년 3월 20일 오후 4시 00분 기준
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