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남영동맛집 제일어버이순대는 남영역또는 숙대입구역 굴다리 근처에 위치한 곳으로 순대국밥집은 다소 허르스름하고 낡은 분위기를 풍길것이라는 생각과는 달리 깔끔하고 정돈된 매장으로 매일 새벽 순대를 직접 만드는 진짜 수제 찹쌀순대맛을 볼 수 있는 곳이에요
남영역맛집으로 알려진 착한식당으로 순대전문식당답게 메뉴판의 요리들도 순대와 머리고기등 아주 심플하답니다 순대요리만큼은 아주 자신있게 만든다는 것을 알 수 있죠
제가 주문한 메뉴는 모듬순대와 순대국이에요 반찬은 아주 단촐하지만 메인 요리인 순대국과 어울리는 깍두기와 부추무침도 맛깔난 반찬이더라구요
남영동맛집 제일어버이순대의 순대의 순대는 일반 순대국집의 순대와는 차원이 다른 순대랍니다 순대국이 일반 서민들이 먹는 음식이라고는 하지만 순대의 질과 맛에 있어서는 품격있는 고급 순대라고 말씀드릴 수 있을 것 같아요
국물도 진한 사골국물을 우려내서 돼지 잡냄새 없이 깔끔하고 담백한 육수맛이 일품이에요
순대국밥에 들어 있는 다양한 돼지고기 부속고기들도 푸짐한 양에 놀랐고 무엇보다 남영동맛집 제일어버이순대의 찹쌀순대는 크기도 대박이고 매일 단한번 만들어지는 양밖에 없기에 전날 만들어서 남는 순대가 아닌 바로 오늘 만들어진 수제 찹쌀순대맛을 제대로 맛볼 수 있는 남영역맛집중 최고의 순대국밥집이 아닐까라는 생각이 들었어요
한 그릇 7처원의 가격이 전혀 아깝지 않고 비싸다는 생각이 들지 않을 만큼 고급스러운 순대국밥을 먹을 수 있는 남영동맛집 제일어버이순대 국밥은 착한식당으로 올려질 만한 숙대입구역 순대국밥 맛있는 집이었어요
http://blog.naver.com/xfile012/220682963428
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진수성찬0
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