장충동 맛집 송원 한우양념갈비 먹어봤니?

기말고사 기간이고 또 방학하자마자 유럽 여행 간다는 조카를 격려차

학교 앞까지 가서는 이른 저녁 먹고 함께  머리하고 룰루랄라 데이트하고 왔어요

지나다니며 꼭 가봐야지 했던 장충동 맛집 37년전통 송원,,

1년이면 강산도 변한다는 요즘 태극당과 함께 장충동의 터줏대감으로 갈비가 유명한 곳이에요

​

37년 전통을 가늠하게 만드는 정감 가는 실내도 깔끔하고 따뜻해서 좋고,,

 하나를 보면 둘을 안다고 심상찮은 외관에서 짐작했듯이

도심 속에서 야외 기분을 느낄 수 있는 곳이더라고요

그렇다고 장충동 맛집 송원에는 야외 정원 테라스만 있냐고요? NO~~NO

​

안채에 따로 커다란 단독 룸이 있어 단체 손님을 비롯한 가족모임,

회식 등 각종 모임 장소로도 손색없지 싶어요^^;;

​

장충동 송원은 등심을 비롯한 불고기 안창살 등 메뉴가 다양합니다만,,

달달한 양념갈비가 먹고 싶다는 조카의 주문에 따라 한우양념갈비로 주문했어요

​

​

선육후면이니 식사는 나중 고기 먹은 뒤 고르기로 ^^;;

​

​

질 좋은 고기엔 질 좋은 숯불이 최곤데,

성형탄이란게 다만 아쉬울 뿐이고,,,,,,,, 쩝!!

​

​

고기 먹을 땐 쌈 채소가 빠질 수 없다고 요렇게 3종이,,,

 비타민 섭취를 위한 고추만 퍼셀꺼임 ㅋㅋㅋ

특별하진 않지만 손맛 느껴지는 정갈하고도 건강한 반찬들

퍼셀 좋아하는 호박전에 도토리묵까지 나오고,,,

​

고기 먹을 때 퍼셀이 꼭 잊지 않고 주문하는 마늘 기름장도 말하기 전에

알아서 스테인리스 용기에 가져다주는 센스,,, 참 좋네요ㅎ

​

​

​

1인분에 2대 나오는 장충동 맛집 송원의 한우양념갈비,,,,, 2인분!!!

대부분이 수입산을 사용하면서 얼토당토않게 비싼 값을 받는 곳이 많은데 이곳은,

한우값이 폭등하고 있음에도 불구하고 가격이 저렴하다는 점 아주 맘에 쏙 듭니다^^;;

양념 잘 베이도록 칼집도 일정하게 넣어서는,,

감사하게도 서버분이 타지 않도록 잘 구워주신다는^&^

​

남은 한우양념갈비도 미리 요로코롬,,,,,ㅎㅎㅎ

​

탈까 봐 알아서 불판도 연신 바꿔 주시고,,,

뒤처지지 않는 발 빠른 서비스에 대접받는 느낌 제대료네요

​

​

 과하지도 덜하지도 않은 양념에 연하게 살살 녹는 이 맛,,,!!

오랜 전통의 입소문 난 갈비집답게 수입산과는 비교불가로

확실히 육즙이며 깊이가 틀리더라고요

​

​

평소 즐겨 먹지 않는 쌈과도 한 점,,,,!!

역시 오랜 전통이 무색지 않은 마성의 맛 확실하네요^&^

무더운 날씨에 시원한 냉면과 먹음 금상첨화겠고만,,

구태여 밥을 원하는 조카를 위해 공기밥과 된장찌개를 식사로(1천 원씩)

남은 고기와 야무지게 냠냠~!!

미용실 예약만 하지 않았어도 조금 더 먹었을 것을 아쉬워하는 조카에게

다음엔 배 터지게 사주겠다며 달래고는 바로 고고씽 ㅋㅋㅋ

​

​

합리적인 가격에 퀄리티 좋은 고기만을 사용하는 만족도 좋은 장충동 맛집 송원...!!!

시내에서 제대로 된 한우양념갈비를 맛볼 수 있는 몇 안되는 곳으로

오랜 전통을 이어오는덴 분명 그만한 이유가 있다니까요^^