도봉 맛집 이퓨레 이태리 퓨전 레스토랑

도봉의 숨은 맛집에서

이제는 많은 사람들이 즐겨찾는

꽤 유명한 맛집입니다.

도봉 맛집 이퓨레 이태리 퓨전 레스토랑

기분좋게 잘 다녀왔습니다.

이태리의 국기를 연상시키는

의자들이 앞쪽에 놓여 있는

도봉 맛집 이퓨레 이태리 퓨전 레스토랑

찾아가는 길은

지하철 1호선 도봉역 2번출구

횡단보도 건너 이디야커피를 끼고

100m 거리에 위치하고 있어

찾기는 어렵지 않아요.

주차장은 따로 없고요.

  

아주 넓지는 않지만

조용하면서 편안한 분위기가 좋은

이퓨레 홀의 모습입니다.

가족들끼리는 물론

친구들이나 연인들과의

오붓한 시간을 보내기에도 딱이지요.

어린 아이를 동반해도 걱정 NO!

유아용 의자도 준비되어 있네요.

홀에서도 주방의 모습이 잘 보입니다.

두 분의 쉐프가 주문과 동시에

맛있게 조리하는 모습들도 볼 수 있네요

이퓨레에서는 모든 메뉴들은

한곳에 넣어 한번에 만들지

않는다고 합니다.

메뉴 하나하나를

정성스럽게 따로 만들어

시간이 다소 오래 걸릴수도 있다는것~

하지만 그다지 오래 기다리지 않아도

주문한 메뉴를 만날 수 있더라고요.

일반적으로는 직원분이

손님이 앉아 있는 곳으로

와서 주문을 받는데~

이퓨레 이용방법으로는

셰프님들은 주방을 책임져야하니

손님이 직접 주방을 겸한 카운터로 가서

주문을 하는 방식이네요.

결제는 후불제이고요.

물, 물컴, 물티슈, 앞접시, 집기류

피클, 산고추, 냅킨, 꿀, 시럽 등등

추가로 필요한것들은

셀프바를 이용하면 됩니다.

남기면 앙돼요!

필요한만큼 조금씩~ 조금씩~

자주 담아가면 되고요. 

이퓨레 다양한 메뉴들  

일부 포장불가 메뉴를 제외하고

모든 메뉴는 포장이 가능하다고 합니다

​

짜잔!

약간의 시간차를 두면서

우리가 주문한 메뉴들이

모두 등장을 해 줍니다.

맛있게 다 먹어버리기전에 얼른

풀샷으로 남겨 봅니다.

이퓨레의 음식들은 주문 순서대로

한 테이블씩 만들진다고 하지요.

이렇게해서

도봉 맛집 이퓨레 이태리 퓨전 레스토랑

우리가 주문한 메뉴는

바로바로

그린 샐러드 작은것~

화덕피자 갈릭 마리나라~

이퓨레 돈까스~

도봉 맛집 이퓨레 이태리 퓨전 레스토랑

첫번째로 등장해 준 메뉴입니다.

그린샐러드 작은것~

가격은 3천원이네요.

계절이나 시기에 따라

좋은 야채나 과일들로 만들어

식전에 즐기면 좋은 메뉴이지요.

야채나 과일의 종류가 다를 수 있어

드레싱 또한 궁합에 맞게

만든다고 합니다.

아삭아삭한 야채들과 함께 

새콤한 발사믹 소스가 입맛을 살려주는

맛있는 그린샐러드입니다.

도봉 맛집 이퓨레 이태리 퓨전 레스토랑

화덕피자 갈릭 마리나라 입니다.

가격은 8천8백원이네요.

이태리의 대표적인 피자 마리나라 피자

토마토 소스를 베이스로 해서

마늘을 듬뿍 넣고, 오레가노와 함께

풍미가 좋은 피자입니다.

모짜렐라 치즈와 그라나 치즈를 넣어

심플하면서 고소한 맛으로 즐길 수 있어

우리 입맛에도 아주 잘 맞네요.

이퓨레의 피자는 이태리 밀가루를 섞어

직접 도우를 만든다고 합니다.

상온 숙성과 냉장 숙성 과정을 거쳐

24시간 이상 숙성을 하며,

300℃~400℃의 초고온에서

구워져 나오는 화덕피자입니다.

셀프바에서 가져온 꿀을

부어도 먹고~

찍어도 먹고~

더욱 맛있는 피자의 맛을 즐길 수 있지요
  

도봉 맛집 이퓨레 이태리 퓨전 레스토랑

이퓨레 돈까스 입니다.

가격은 8천4백원이네요. 

이퓨레에서 개발한

이퓨레의 돈까스 고기는 하나하나

저온 숙성을 통해서 육즙을 보존해주니

식감도 부드러워 맛이 아주 좋네요.

찍먹?

부먹?

탕수육에만 적용되는게 아니져.

이퓨레 돈까스는 이렇게~

돈까스위에 뿌리지 않고

소스볼에 담아져서 제공이 되니

저는 참 반갑고 좋네요.

셰프가 직접 개발한 돈까스 소스로

흔하지 않은 특별한 맛으로 풍미도 깊고

부드러운 맛이 일품입니다.

샐러드와 밥은 1회 리필이 가능~

먹성좋은 우리는 물론 리필해서

도봉 맛집 이퓨레 이태리 퓨전 레스토랑

더더욱 푸짐하게 즐겨보았네요.

​

도봉 맛집 이퓨레 이태리 퓨전 레스토랑

도봉의 숨은 맛집에서

이제는 많은 사람들이 즐겨찾는

꽤 유명한 맛집입니다.

도봉 맛집 이퓨레 이태리 퓨전 레스토랑

기분좋게 잘 다녀왔습니다.

이태리의 국기를 연상시키는

의자들이 앞쪽에 놓여 있는

도봉 맛집 이퓨레 이태리 퓨전 레스토랑

찾아가는 길은

지하철 1호선 도봉역 2번출구

횡단보도 건너 이디야커피를 끼고

100m 거리에 위치하고 있어

찾기는 어렵지 않아요.

주차장은 따로 없고요.

  

아주 넓지는 않지만

조용하면서 편안한 분위기가 좋은

이퓨레 홀의 모습입니다.

가족들끼리는 물론

친구들이나 연인들과의

오붓한 시간을 보내기에도 딱이지요.

어린 아이를 동반해도 걱정 NO!

유아용 의자도 준비되어 있네요.

홀에서도 주방의 모습이 잘 보입니다.

두 분의 쉐프가 주문과 동시에

맛있게 조리하는 모습들도 볼 수 있네요

이퓨레에서는 모든 메뉴들은

한곳에 넣어 한번에 만들지

않는다고 합니다.

메뉴 하나하나를

정성스럽게 따로 만들어

시간이 다소 오래 걸릴수도 있다는것~

하지만 그다지 오래 기다리지 않아도

주문한 메뉴를 만날 수 있더라고요.

일반적으로는 직원분이

손님이 앉아 있는 곳으로

와서 주문을 받는데~

이퓨레 이용방법으로는

셰프님들은 주방을 책임져야하니

손님이 직접 주방을 겸한 카운터로 가서

주문을 하는 방식이네요.

결제는 후불제이고요.

물, 물컴, 물티슈, 앞접시, 집기류

피클, 산고추, 냅킨, 꿀, 시럽 등등

추가로 필요한것들은

셀프바를 이용하면 됩니다.

남기면 앙돼요!

필요한만큼 조금씩~ 조금씩~

자주 담아가면 되고요. 

이퓨레 다양한 메뉴들  

일부 포장불가 메뉴를 제외하고

모든 메뉴는 포장이 가능하다고 합니다

​

짜잔!

약간의 시간차를 두면서

우리가 주문한 메뉴들이

모두 등장을 해 줍니다.

맛있게 다 먹어버리기전에 얼른

풀샷으로 남겨 봅니다.

이퓨레의 음식들은 주문 순서대로

한 테이블씩 만들진다고 하지요.

이렇게해서

도봉 맛집 이퓨레 이태리 퓨전 레스토랑

우리가 주문한 메뉴는

바로바로

그린 샐러드 작은것~

화덕피자 갈릭 마리나라~

이퓨레 돈까스~

도봉 맛집 이퓨레 이태리 퓨전 레스토랑

첫번째로 등장해 준 메뉴입니다.

그린샐러드 작은것~

가격은 3천원이네요.

계절이나 시기에 따라

좋은 야채나 과일들로 만들어

식전에 즐기면 좋은 메뉴이지요.

야채나 과일의 종류가 다를 수 있어

드레싱 또한 궁합에 맞게

만든다고 합니다.

아삭아삭한 야채들과 함께 

새콤한 발사믹 소스가 입맛을 살려주는

맛있는 그린샐러드입니다.

도봉 맛집 이퓨레 이태리 퓨전 레스토랑

화덕피자 갈릭 마리나라 입니다.

가격은 8천8백원이네요.

이태리의 대표적인 피자 마리나라 피자

토마토 소스를 베이스로 해서

마늘을 듬뿍 넣고, 오레가노와 함께

풍미가 좋은 피자입니다.

모짜렐라 치즈와 그라나 치즈를 넣어

심플하면서 고소한 맛으로 즐길 수 있어

우리 입맛에도 아주 잘 맞네요.

이퓨레의 피자는 이태리 밀가루를 섞어

직접 도우를 만든다고 합니다.

상온 숙성과 냉장 숙성 과정을 거쳐

24시간 이상 숙성을 하며,

300℃~400℃의 초고온에서

구워져 나오는 화덕피자입니다.

셀프바에서 가져온 꿀을

부어도 먹고~

찍어도 먹고~

더욱 맛있는 피자의 맛을 즐길 수 있지요
  

도봉 맛집 이퓨레 이태리 퓨전 레스토랑

이퓨레 돈까스 입니다.

가격은 8천4백원이네요. 

이퓨레에서 개발한

이퓨레의 돈까스 고기는 하나하나

저온 숙성을 통해서 육즙을 보존해주니

식감도 부드러워 맛이 아주 좋네요.

찍먹?

부먹?

탕수육에만 적용되는게 아니져.

이퓨레 돈까스는 이렇게~

돈까스위에 뿌리지 않고

소스볼에 담아져서 제공이 되니

저는 참 반갑고 좋네요.

셰프가 직접 개발한 돈까스 소스로

흔하지 않은 특별한 맛으로 풍미도 깊고

부드러운 맛이 일품입니다.

샐러드와 밥은 1회 리필이 가능~

먹성좋은 우리는 물론 리필해서

도봉 맛집 이퓨레 이태리 퓨전 레스토랑

더더욱 푸짐하게 즐겨보았네요.

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