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- 업체명.
- 김영모과자점 서초본점
- 업종
- 베이커리
- 전화번호
- (02) 2055-1983
- 평점
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3.0|1명 참여
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- 테마
- 아이와 함께라면 , 술 못마시는 친구와 함께 , 포장 가능 , 베이커리 카페 , 초콜릿카페 , 베이커리 , 케이크 , 타르트 , 발렌타인&화이트데이 , 빵집TOP100 Rated 2014 , 맛집TOP100 Rated 2015
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▶ 분위기
- 개인 단체
- 조용 북적
- 친구 연인
▶가격대 (1인기준)
5,000 ~ 10,000원
- 공유하기
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- 42명이 좋아합니다.
영업시간
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- 영업시간
- 08:00 ~ 22:30
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- 랭킹 히스토리
(최근3건) -
2015년 1월 4주 2위
2013년 7월 1주 1위
- 랭킹 히스토리
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- 휴일
- 명절당일(구정, 추석)
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- 좌석/룸/기타
- 좌석없음
- 주류판매
- 판매안함
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- 금연석
- 모두 금연석
- 예약정보
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- 화장실
- 남여개별 화장실 / 업소외위치
- 배달/포장
- 포장가능
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- 주차
- 주차가능/건물지하 / 1시간30분 무료 / 주차대수 : 제한없음
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- 맛집소개
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"최상의 맛, 최고의 명장"
획일적인 제품생산과 빵의 본질의 향미와 맛을 잃어버린 현실을 안타까워하며 1982년부터 장인의 손길로 친환경적 제품 개발을 위해 자연 발효법을 찾아 다녔다.
프랑스, 독일, 일본 등을 다니면서 자료수집과 제빵 연구개발에 주력하여 시간이 걸리고 생산성은 떨어지지만 자연 발효법(옛방식)을 우리것으로 토착화하여 잃어버린 빵 맛과 풍미를 되찾는데 노력을 기울여 그 결실을 맺게 되었다.
그 결과 김영모 과자점은 현재 국내 최고의 과자점으로 자리 매김 하고 있으며 프랑스, 일본, 벨기에 등 해외 기술인들도 김영모 과자점의 제품을 보고 놀라워하고 있다.
역사속에 안주하지 않고 늘 새로운 제과제빵문화를 제시하며 정통성을 지켜나고자 하는 김영모 과자점 빵은 그 맛을 맛보게 되면 속이 더부룩한 현상이 소화가 잘 되는 맛(풍미)이 있는 브랜드이다.
