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- 업체명.
- 성미당
- 업종
- 한식
- 전화번호
- (063) 287-8800
- 평점
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1.0|1명 참여
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- 테마
- 가족외식 , 아이와 함께라면 , 전통 한국 음식(for 외국인) , 점심식사 , 닭볶음탕 , 닭백숙/삼계탕 , 웰빙/건강식 , 밥 , 고기 보양식 , 생생정보통 , 백종원의 3대천왕 , 전주 한지문화축제
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▶ 분위기
- 개인 단체
- 조용 북적
- 친구 연인
▶가격대 (1인기준)
5,000 ~ 10,000원
- 공유하기
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- 36명이 좋아합니다.
영업시간
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- 영업시간
- 10:30 ~ 21:30
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- 휴일
- 명절당일
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- 좌석/룸/기타
- 200석 / 방: 5개
- 주류판매
- 판매
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- 금연석
- 모두 금연석
- 예약정보
- 가능
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- 화장실
- 남여개별 화장실 / 업소내위치
- 배달/포장
- 포장가능
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- 주차
- 50대, 주차방법: 무료, 주차장소: 전용
- 기타시설
- TV
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- 맛집소개
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전주시 중앙동 그 한가운데서 비빔밥 전문점으로 그 동안 한번도 자리를 옮기거나 주인이 바뀌어 본 적 없는 성미당.
‘흥할성,맛미’ 성미당 회관은 전라북도 향토음식 지정업소로서 since 1965 한결같이 옛날 그대로의 맛을 유지하기 위해 최선의 노력을 하고 있다.
찹쌀고추장, 간장은 옥상에서 직접 담아서 사용하며 참기름 역시 직접 짜서 사용하며 친정어머님에 2대째 물려받아 경영하고 있으면서
그때 그 조리방법 그대로의 전통 비빔밥을 만들어내고 있고 그릇 역시 돌 그릇이 아닌 놋그릇을 사용하고 있다.
밥을 주방에서 1번 비벼서 드리기 때문에 손님이 야채와 비비면 2번을 비비게 되어 다른 집에서는 흉내낼 수 없는 특유의 맛이 나오게 된다고.
직접 기른 닭을 사용하는 삼계탕 역시 별미이다.
