현지모범음식점 로고
- 업체명.
- 송극떡갈비
- 업종
- 한식
- 전화번호
- (062) 942-0033
- /
- (010) 9432-1140
- 주소
- 광주 광산구 송정2동 826-36
- [새주소] 광주 광산구 광산로19번길 10
- 평점
-
4.0|1명 참여
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- 테마
- 가족외식 , 어른과 함께라면 , 술 마시는 친구와 함께 , 돼지양념구이 , 소주
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▶ 분위기
- 개인 단체
- 조용 북적
- 친구 연인
▶가격대 (1인기준)
- 공유하기
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- 49명이 좋아합니다.
영업시간
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- 영업시간
- 09:00 ~ 21:30
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- 휴일
- 명절, 1,3주 화요일
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- 좌석/룸/기타
- 60석
- 주류판매
- 판매
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- 금연석
- 모두 금연석
- 예약정보
- 가능 / 한시간 전 예약
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- 화장실
- 남여공용 화장실 / 업소내위치
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- 주차
- 4대, 주차방법: 무료, 주차장소: 업소앞
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- 맛집소개
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광주 송정동을 가면 구수한 냄새에 저절로 발길을 멈추게 된다.
부드럽고 달콤한 맛의 광주 5味 중 하나인 바로 송정리 향토 떡갈비 거리 때문인데, 이곳에 가면 '송극 떡갈비'라는 간판이 눈에 띈다.
지금은 고인이 됐지만 자타가 공인한 송정 떡갈비의 원조 최처자 할머니에게 비법을 전수받았다는 강영복씨(송정리 향토 떡갈비 연합회 회장)가 운영하는 곳이다.
오랜 세월동안 수많은 사람들의 입맛을 사로잡았던 '송극 떡갈비'는 입소문이 퍼지면서 서울, 대전 등 전국 각지에서 물어물어 찾아오는 손님들로 붐빈다.
이 이유는 이곳 떡갈비에 소박한 음식철학이 배어 있기 때문이다.
한마디로 '정직과 정성'이다.
재료 선별부터 만드는 과정까지 내 가족이 먹는다는 진솔된 마음으로 정성을 다한다.
또한 오직 이곳에서만 맛볼 수 있는 매운 떡갈비는 매운 맛이 각광받는 요즘 전통의 떡갈비 제조 노하우와 알싸한 맛이 어우러져 이목을 끌고 있다.
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