< 여우 코다리 >

 

평소 코다리 요리를 좋아하는데, 마침 <생생정보통> 에서 방송을 보고,  집에서 먼데도 일부러 찾아간 곳입니다.

 

젊으신 부부가 운영하는 곳인데, 장인 장모님이 식당을 오래 하셔서 그 경험과 노하우를 전수받았다고 합니다.

 

 

경기도  시흥 본점이구요.

 

 

전용 주차장이 있어서 아주 편하답니다. 주차장이 가게랑 붙어 있구요.

 

 

가게 입구에도 바로 주차할 수 있구요.

 

 

 

들어가는 입구입니다.~~

 

 

아침 일찍 출발하여 오전 11시쯤 도착하였더니 한산한 편이었나 이내 손님들이 들어오기 시작하여

 

점심 시간인 12시가 넘으면 손님이 꽉 찰 듯합니다.

 

우선 좋은 점은 테이블 간격을 넓게 두어 편안하게 식사를 할 수 있다는 점이구요.

 

메뉴는 단품 메뉴로 황태찜, 코다리 전골, 코다리찜, 황태정식, 코다리 정식 등이 있구요.

 

 

취학 아동부터 1인 1식이라고 하구요.

 

 

주문을 받는 분이 사장님이신데, 다른 곳과 달리 음식을 직접 서빙하시고 정말 열심히 일하는 모습이 보기

 

좋았습니다. 물론 다른 종업원분들도 계시지만...

 

카운터 계산만 하는 그런 사장님이 아니라는 것~~

 

 

사장님이 먼저 아는 척을 하시는 걸 보니 단골 손님도 많은 듯합니다.

 

 

앞치마를 하신 분이 사장님인데, 멀티로 서빙, 계산, 음식 조리까지 다 직접 하신답니다.

 

음식 조리할 때 연기 빨아들이는 기구가 있어서 실내 환기에도 좋을 듯하고요.

 

 

주방의 모습인데, 오픈형이라서 믿음이 가구요.

 

 

음식은 트레이에 담겨져 한꺼번에 나온답니다.

 

 

여우 코다리 정식 1인당 9천원

 

한 상이 푸짐하게 차려졌습니다. 계절에 따라서 반찬이 조금씩 바뀌며,  생선을 제외하곤 모든 메뉴가 리필이

 

가능하다는 점이 아주 마음에 듭니다.

 

 

반찬

 

치커리 샐러드, 부침개, 실오징채무침, 가지전, 오가피 나물 등이구요.

 

 

부침개도 바로 부쳐 나와서 따뜻해서 맛있구요. 치커리도  바로 무쳤는지 신선합니다.

 

 

깍두기, 백김치, 도리지 오징어 무침, 유채나물, 미역 초고추장이구요.

 

깍두기는 묵은 듯한 설렁탕집 깍두기 맛이구요.

 

 

가지전도 맛있구요, 된장으로 무친 유채나물, 도라지나물에 오징어를 넣어 무친 나물도 새콤한 맛이 좋답니다.

 

오가피 나물은 특유의 향이 있어서 먹을 때마다 입안 가득 향이 가득 퍼진답니다.

 

 

된장 찌개

 

된장찌개는 진한 된장 맛이 일품입니다. 이 된장찌개도 옆 테이블에선 리필을 하더라구요.

 

전 다른 반찬도 많아서 리필을 안 했지만요.~~

 

 

두부, 버섯, 호박 등이 들어 있으며, 진한 멸치 국물인 듯합니다.

 

 

코다리

 

약간 작은 코다리를 1인당 한 마리씩 주는 것이 특징인데, 한 마리씩 먹을 수 있다는 것이 꽤 많이 주는 듯한

 

느낌이 들어서 좋네요.

 

 

코다리살도 부드럽고 잘 숙성된 양념 맛이 좋답니다.

 

 

조기구이

 

이 조기구이 계란물을 입혔는지 색상도 고운데다가 살이 얼마나 부드러운지 정~말 맛있습니다.

 

이런 조기구이 다른 한정식집에서 많이 먹어 봤는데, 이 집 조기구이, 유난히 부드럽네요.~~~

 

 

흑미밥과  황태미역국

 

 

흑미밥도 리필이 되구요.

 

 

들깨가루와 황태, 미역을 넣어 끓인 미역국, 맛이 아주 좋아서 이건 리필해 먹었답니다.

 

 

누룽지

 

누룽지까지 먹으면 모든 메뉴가 다 나온 것이인데, 이 누룽지는 식사가 끝날 즈음 따로 나온답니다.

 

 

 

커피

 

아메리카노나 모카 커피 두 가지를 셀프로 드시구요.

 

 

여우 코다리 밑에 since 2011 이라고 씌여져 있어서 약간 웃음이 났다는....

 

보통 since 가 붙는 곳은 꽤 오래된 집이 많기 때문이죠.  물론 처음 이렇게 시작해서 세월이 가면 오래되는

 

것이겠지만....

 

메밀과자를 판매하고 있구요.

 

 

 

전체적으로 음식맛이 괜찮고 무엇보다는 서비스가 좋아서 기분 좋게 식사를 하고 왔습니다.

 

유명 맛집이라고 가면 서비스가 엉망인 집들도 더러 보는데, 이 집은 사장님이 열심히 일하시면서 손님 응대를

 

친철하게 해주셔서 다시 오고 싶은 집이랍니다.

 

맛있는 집은 많지만, 서비스도 중요한 요인이라고 생각하기 때문에 더욱 그렇습니다.

 

 

주소 경기도 시흥시 신천동 707-2호

 

전화 031-435-8866

 

영업시간 오전 10시 30분- 오후 9시

 

주차가능

시흥대야동 맛집 해물로 칼국수
버섯칼국수가 맛있고 양도 상당히 푸짐하게 나와요.
버섯과 해물이 많이 들어있어 맛있는곳입니다.

밑반찬들도 깔끔하게 나오구요~
주소 : 경기 시흥시 대야동 305번지
tel : 031-318-8111