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[오이무침과 배추생채] 밑반찬,김치 불 안 쓰고 만드는 여름 반찬 두 가지, 오이겨자무침과... [12]
뽀쟁이 2011.07.04 조회수 : 4,174 추천수 : 2
오늘은 비 대신 뜨거운 햇빛 덕에 빨래가 뽀송하게 마른 기분 좋은 날입니다 ^^ 더위 때문에 잃어버린 입맛도 살리고, 불도 안 써서 기운도 별로 안 빼는 간단 반찬 하나 올리고 갑니다~~ 1. 오이겨자무침 재료 : 오이 2 1/2~3개, 홍고추 2/3......
반찬, 배추생채, 불안쓰고하는요리, 여름반찬, 오이겨자무침
[오징어만두] 만두,면류 쉽게 만들어 먹는 오징어부추만두~ [8]
뽀쟁이 2011.06.30 조회수 : 2,854 추천수 : 2
지금도 그렇지만, 어렸을 적 엄마께서 겨울되면 남은 김장김치를 송송 썰으셔서 꼭꼭 힘들게 짜시고, 두부도 짜시고 해서 맛있는 만두를 만들어 주셨드랬죠.. 그때 엄마께서 너무 힘들게 만드시는 기억이 나서인지 저는 결혼한 뒤 집에서 만두를 만들어 본......
간식, 만두, 오징어만두
[크림치즈파운드케이크] 빵,과자 크림치즈 파운드케이크와 블루베리 쿨리... [7]
뽀쟁이 2011.06.30 조회수 : 1,781 추천수 : 0
장마때문에 눅눅한 집공기 바꿔보려고 집정리하다가 냉동실까지 손을 뻗쳤습니다... 보니까 치즈케이크 해먹겠다고 사다놓은 크림치즈와 스프레드치즈(라이트)가 듬뿍 있길래 자주 가는 외국사이트 레서피를 참고해서 만들어 봅니다... 무엇보다 이 레서......
간식, 크림치즈파운드케이크, 파운드케이크
[굴짬뽕] 만두,면류 이열치열 굴짬뽕... [29]
뽀쟁이 2011.06.30 조회수 : 1,330 추천수 : 12
굴은 우유와 같이 영양분을 균형 있게 함유하고 있는 영양소의 보고로, 육질이 부드러울 뿐 아니라, 영양분의 소화 흡수율이 높아 유아나 어린이, 노인이나 환자에게 좋은 음식이랍니다~ 게다가 다른 식품에 비해 아연, 칼슘 등의 무기질이 풍부하여 ......
굴짬뽕, 짬뽕
[굴비양념구이] 구이 오븐으로 구운 굴비양념구이 [35]
뽀쟁이 2011.06.30 조회수 : 3,831 추천수 : 9
굴비는 지방질이 적은 흰살생선으로 양질의 단백질과 비타민, 칼슘, 무기질이 풍부하여 맛과 영양이 탁월합니다. 또한 구이, 조림, 찜, 찌개, 탕 등 다양한 조리가 가능하며, 지방질이 적어 소화가 잘되므로 성장기에 있는 어린이와 소화기관이 약한 노인......
굴비구이, 굴비양념구이, 반찬, 생선구이
[북어채강정] 밑반찬,김치 양념치킨맛 나는 북어채강정 [24]
뽀쟁이 2011.06.30 조회수 : 1,815 추천수 : 8
북어는 명태를 말린 것으로 숙취에 좋을 뿐만 아니라, 간을 보호하는 아미노산이 풍부한 식품으로 알려져있어요 주로 국으로 많이 끓여 먹곤 하는데, 가끔은 살짝 튀기듯이 구워서 양념에 버무려 먹으면 또한 별미랍니다 4인 기준입니다~ 1. 양념장......
반찬, 북어채강정, 술안주
[크림스파게티] 만두,면류 톡톡 씹히는 재미, 명란젓 크림스파게티 [32]
뽀쟁이 2011.06.29 조회수 : 1,652 추천수 : 17
명란은 명태알을 염장한 것으로 각종 비타민 풍부한데요~ 그중 비타민 E인 토코페롤이 많아 생식기능의 정상화와 노화를 방지하고 피로회복에도 좋으며, 비타민 A 역시 많이 들어 있어 시력 및 점막 보호와 피부 건강에 효과가 있다고 합니다. 그러나......
명란젓 스파게티, 스파게티, 크림스파게티
[바지락와인찜] 찜 쉬우면서 폼나는 요리, 바지락 와인찜 [25]
뽀쟁이 2011.06.29 조회수 : 1,798 추천수 : 12
바질향 그윽한 바지락와인찜은 이태리식 안주로, 바지락 외에 모시조개, 홍합을 이용해도 되며, 청양고추를 넣으면 칼칼하니 우리 입맛에 아주 잘 맞는답니다~ 국물용이 아니라, 살을 먹는 요리이므로 바지락은 너무 잘지 않은 것으로 준비하며, 조개......
바지락와인찜, 바지락찜, 일품요리
[배추겉절이] 밑반찬,김치 샐러드처럼 먹는 알배추 겉절이 [10]
뽀쟁이 2011.06.28 조회수 : 5,829 추천수 : 3
얼마 전 누룽지백숙 먹으러 갔다가 삼삼하게 무쳐진 배추무침... 워낙 양념을 적게 해서 무쳐 나왔는데, 샐러드처럼 먹었더니 좋았던 기억에 무쳐봅니다... 단, 전 반찬처럼 먹을 거라 간을 심심하지 않게 해서 좀더 겉절이스럽게 무쳐봤어요.. 1.......
간단김치, 밑반찬, 배추겉절이, 배추무침, 배추샐러드
[열무김치] 밑반찬,김치 간단하게 만들어 먹는 열무김치... [8]
뽀쟁이 2011.06.28 조회수 : 6,372 추천수 : 2
여름에 입맛 없을 때 찾게 되는 반찬이 몇 가지 있는데요, 오이지와 마늘쫑 장아찌, 그리고 열무김치 정도가 되겠습니다 마침 지난 번 마트 갔다가 열무 1단(1봉?)을 500원, 얼갈이는 750원 하고 있어서 냉큼 열무만 집어왔어요... (저처럼 그냥 열무로만......
김치, 밑반찬, 여름김치, 열무김치
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