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최신순
[초코칩쿠키] 빵,과자 우울한 날에 드셔보세요, 시나몬초코칩쿠키 [2]
JEI제이 2011.03.31 조회수 : 930 추천수 : 0
아이와 함께 만들면 더욱 즐거울 것 같은 초코칩 쿠키에요. 저희 아이들은 아직 너무 어려서 함께하지 못했지만 전 그 날만을 꿈꾸고 있어요~ 하얀 밀가루 폴폴 날리며 아이들이랑 같이 반죽하고 모양내고 굽고 깔깔깔 웃는 아이들 웃......
초코칩쿠키
[몬테크리스토] 샌드위치,햄버거 따뜻하게 먹는 샌드위치, 몬테크리스토 [3]
JEI제이 2011.03.31 조회수 : 1,460 추천수 : 0
밋밋한 토스트가 지겨울 떄 조금은 번거롭지만 한번쯤 만들어보면 좋은 레스토랑 인기메뉴 몬테크리스토. 햄과 치즈, 닭가슴살 토스트와 잘 어울리는 재료를 한데 모아 튀김옷 반죽입혀 살짝 구워내면 모양도 맛도 더욱 근사해지......
몬테크리스토
[치아바타] 빵,과자 타임향의 올리브 치아바타 [9]
JEI제이 2011.03.29 조회수 : 4,987 추천수 : 1
블랙 올리브를 타임과 함께 오일에 절인 뒤 사용하여 타임향이 입안 가득 퍼지는 치아바타를 가져왔어요. 글루텐 형성이 없어 발효하는 것이 전부인 이 치아바타는 하루를 꼬박 잡아먹지만 신경쓸 것이 없어서 가끔 한번씩 들여다보면서 다음......
치아바타
[피낭시에] 빵,과자 금괴모양의 고급 디저트, 피낭시에 [9]
JEI제이 2011.03.29 조회수 : 1,891 추천수 : 1
요고조고 케익을 좀 만들고나니 흰자가 남아있어서 만든 피낭시에에요. 사실, 피낭시에는 구운면이 아래로 가게 뒤집어 놓아야 예쁜 금괴모양이 나오는데요 봉긋하니 터진 모습이 예뻐서 그냥 똑바로 놓았어요 ^^ 부드럽고 달콤한 케......
피낭시에
[블루베리 파운드 케이크] 빵,과자 건강한 과일, 블루베리가 듬뿍 든 블루베리 파운드 케이... [8]
JEI제이 2011.03.29 조회수 : 379 추천수 : 1
건강에 좋은 블루베리를 듬!뿍! 넣어 만든 블루베리 파운드케이크에요. 시판되는 블루베리 필링을 사용하셔도 좋은데요 저는 생블루베리에 설탕을 조금 넣고 졸여서 사용하였어요. 블루베리필링의 텁텁한 맛이 싫으신 분들은 블루베리100......
블루베리파운드
[가또 쇼콜라] 빵,과자 진한 초콜릿의 유혹, 가또 오 쇼콜라. [10]
JEI제이 2011.03.29 조회수 : 1,597 추천수 : 1
진한 초콜릿을 듬뿍 넣어 구워낸 가또 쇼콜라에요. 가또는 프랑스어로 케이크'란 뜻이고 쇼콜라는 초콜릿'이란 뜻이니 말 그대로 번역하면 초콜릿케이크'가 되지요. 클래식한 느낌의 묵직한 초콜릿케익. 가또쇼콜라. 겨울에 더욱 어울리는......
가또쇼콜라
[그래놀라] 식사대용 간편한 아침식사, 그래놀라 [41]
JEI제이 2011.03.27 조회수 : 5,635 추천수 : 15
건강한 아침식사, 그래놀라에요. 시판되는 그래놀라를보면 시리얼만 가득이고 그래놀라는 눈을 크~게 뜨고 찾아봐야 찾을 수 있잖아요. 그런데 왜 이름은 그래놀라인건지.. ㅠㅠ 시리얼보다 건강하고 맛있게 즐길 수 있는 그래놀라......
그래놀라
[올리브브레드] 빵,과자 동글동글, 귀여운 식사용빵. 올리브브레드 [28]
JEI제이 2011.03.27 조회수 : 2,961 추천수 : 13
요즘에는 하나 둘, 이런 식사용빵을 파는 곳이 늘어나고있지만 몇해전만해도(사실 지금도 겨울 외곽으로 나가면...) 별로 없었지요. 전 늘 바게트나 식빵같은 달지 않고 계속 먹을 수 있는 빵들을 좋아했었는데요 그래서인지 요즘들어 생기......
올리브브레드
[프렌치토스트] 빵,과자 가볍게 즐기는 브런치, 프렌치토스트 [11]
JEI제이 2011.03.26 조회수 : 1,120 추천수 : 2
초간단!!!! 브런치메뉴 프렌치토스트에요. 달걀, 소금, 설탕, 우유만 있으면 누구나 쉽게! 만들 수 있는~ 시나몬슈거 솔솔~ 뿌려먹으면 더욱! 맛있는 남녀노소 누구나! 좋아하는 입안에서 살살 녹는 그 맛! 딱딱해진 빵도 보들보들하게 만들......
토스트
[레이디핑거] 빵,과자 손가락을 닮은 쿠키, 레이디핑거 [23]
JEI제이 2011.03.25 조회수 : 2,303 추천수 : 7
티라미수 케이크의 시트로 쓰이는 레이디핑거에요. 티라미수를 만들 때 제누와즈를 많이 쓰시는데요. 제누와즈보다 레이디핑거를 사용하시면 시트의 맛도 함께 느끼실 수 있을거에요. 제누와즈 레서피보단 밀가루의 양이 더 많이 들어가......
레이디핑거
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