방법별 레시피에 보시면 "밑반찬/김치"가 있네요.

http://www.menupan.com/Cook/RecipeRe.asp?way=8 <- 링크타고 바로 가시려면 요기로.............................

반찬은 만드는방법별로 정리가 되어 있어요.

조림 / 볶음 / 구이 / 튀김/ 부침 / 찜 / 김치*밑반찬 등등..

테마요리 - 일상식에도 반찬 정보가 있구요,

요리판에 메뉴판 회원분들이 올리신 맛있는 반찬도 가득하답니다^^

원하는 반찬을 검색하셔도 검색이가능하시구요,

만드는방법별로 보시고 차근차근 요리해보심도 좋을듯합니다^^

레시피를 돌아다니다 보니까요..

반찬은 반찬대로 안나와 있구요..

조림이면 조림, 나물이면 나물,

볶음이면 볶음 이런식으로 나와있어요..

조림 나물 볶음에 들어가셔서 원하시는

레시피를 찾으시면 레시피가 나올꺼에요..

가끔 요리책도 필요할때가 있더라구요

레시피를 살펴보면 종류별, 반찬별로 구분되어서 나열되어 있답니다.

조림, 볶음, 구이, 후식, 국, 찌개...등으로 나뉘어져 있는데 그 곳에서 원하시는 메뉴를 찾으시면 됩니다.

또 검색을 치시면 나오기도 합니다. 저 역시 레시피를 찾아서 요리하는데 도움을 받고 있답니다..^^

레시피 찾기로 들어가서 방법별 레시피 난에서 볶음이나 조림, 맡반찬/김치

나물/생채 등등을 검색해보세요. 많은 레시피들이 있습니다.

그러면 쉽게 집에서 해드실 수 있는 반찬들을 아실 수 있으며 큰 카테고리로는

한식으로 들어가서 검색해 보셔도 됩니다.

메추리알조림이 쉬워요

끓는물에 메추리알 넣고 삶으신 다음에 껍질 벗겨서

간장과 마늘 편썬것과 설탕을 넣고 깐 메추리알 넣고 졸여주시면 간단한 메추리알 조림 완성 되구요.

콩나물이나 시금치 무침도 좋아요.

콩나물과 시금치 각각 데쳐서 소금,다진마늘, 참기름, 깨소금, 쫑쫑썰은파와 빨간고추를 넣고 무치면

간단한 나물 두가지 완성

[감자채 볶음] 감자 3개 , 양파 반개 , 당근 또는 햄 약간 (이건 없어도 괜찮아요) , 소금 , 후추 , 식용유 , 깨소금

감자 껍질을 벗기시고요 채를 썹니다 .

감자의 전분으로 인해 볶을 때 팬에 붙을 수 있으니 물에 잠깐 담갔다 물기를 빼주세요.

양파와 당근 , 햄도 채썰어 준비해 주세요.

일단 감자를 넣어 볶아 주시다가 양파와 야채를 넣고 볶아주세요.

저는 센불에서 볶다가 어느 정도 익었다 싶으로 중불에서 살짝 더 볶아준답니다.

볶으면서 소금과 후추로 간을 맞혀주시고 마지막에 깨소금을 뿌려주세요.

테마별 레시피에서 밑반찬쪽으로 찾아보셔도 되고요.

보니까 반찬도 조리법에 따라서 분류를 따로 해두셨더라고용...

레시피찾기로 들어가셔서 검색하실 경우는 볶음이라던가 구이 라던가 조리법에 따라

찾아보시는게 나아요.

밑반찬 거리는 대개가 볶음이니까 볶음쪽을 보시는게 좋을지도 모르겠네요 ㅎㅎ

밑반찬쪽으로 찾아보시면 될거에요...

가끔씩 카테고리별로 너무 분류를 해 놓아서 찾을대 애를먹긴 하지만, 익숙해지면 어려움 없이 잘 찾을수 있답니다.

초보주부라니...

한창 요리하시면서 실패를 많이 하실 때군요.

화이팅 입니다 >_<