요즘 도시락 싸들고 다니는데..
매일이것저것 싸도 도시락 반찬 마땅히 할께 없네요
그반찬이 그반찬이고..
맛나고 간단하게 할 반찬 메뉴좀 부탁드려요
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30개의 답변이 등록 되었습니다.
re)도시락 반찬
통2 | 2008.07.07
오이 짱아찌가 최곤거 같아요.
짜게 하지 않으면 오이 본연의 맛이 살아나면서 사각사각한 맛이
일품이거든요. 고추가루, 올리고당, 깨소금넣어 무쳐먹으면
몇일째 계속 먹어도 물리지 않고 , 반찬냄새도 별로 안납니다
re:도시락 반찬
낭만슈 | 2009.01.20
아몬드슬라이스나 호두를 넣고 멸치볶음 만들어도 맛있어요. 어묵 채썰고 감자와 같이 볶음해도 도시락 반찬으로 좋구요.
만들기도 간단해요. 팬에 식용유 두른후 감자를 먼저 볶다가 채썬 어묵넣고 양파도 있으면 채썰어 넣어주세요.
간장한스푼 둘러서 간을 맞춰 볶아주세요.
re)도시락 반찬
행복한우기맘 | 2008.09.30
메추리알 간장조림이나 계란조림 좋아여~~~~
오이지도 오래두구 가끔씩 넣어 가도 좋구여......
멸치 호두 조림이나 멸치 꽈리고추 볶음도 좋아여~
re)도시락 반찬
윤서애비 | 2008.08.16
주먹밥이나 유부초밥은 잘 상하지 않습니다.만들기도 쉽고 식초가 들어가면서 상큼한 맛과 함께 상하지 않게 해준다는 군요.....
re)도시락 반찬
미선짱짱 | 2008.08.11
오래먹을수 있는 반찬을 만들어서 번갈아가며 가져가시면 밥값도 절감되고 도시락반찬 걱정할일도 줄어들것같아요.........멸치볶음 콩자반 우엉조림~연근 조림 이러거요
re)도시락 반찬
오디네 | 2008.07.16
도시락 반찬은 계란말이를 참 많이 싸갖던 기억이 나네요. 하지만 요즘 날씨가 더워서 음식이 쉬 상하니 감자 조림이나 멸치 볶음 같은 종류가 좋을것 같네요.
re)도시락 반찬
트리플레인보우 | 2008.07.13
장아찌나 젓갈같은 짭짤한 반찬이 있으면 좋고요. 간단하게 멸치볶음, 새우볶음, 어묵조림, 장조림, 깻잎절임, 감자채볶음 등이 좋겠네요.
re)도시락 반찬
얌생이 | 2008.07.09아...저두요...요즘은 더우니깐 불앞에서 요리하기도 싫고...^^ 전 상추나 기타 쌈야채를 쌈장 맛있게해서 싸가지고 다녀요...가끔 멸치조림이나 아님 스팸이런거 살짝 구워서 같이 싸와서 쌈싸먹으면 정말 밥한끼 후다닥이더라구요...더위도 더위지만 입맛도 없을때도 좋은거 같아요....^^
re)도시락 반찬
막돼먹은 | 2008.07.08
저는 어릴적에 계란말이나 소시지볶음 아니면 소시지에다가 계란물입혀서 구운거 있잖아요.. 그런걸 참 좋아했답니다!! ㅎㅎㅎ 아니면 감자채썰어서 볶아주시거나 조림해주셔도 좋을것 같고요~ 아니면 심플하게 파프리카랑 오뎅같은거랑 볶아서 싸줘도 좋을것 같네요~
re)도시락 반찬
이뿐봉슈 | 2008.07.08
요즘 감자 맛있던데요. 감자조림이나 감자볶음 만드셔도 좋을것같아요. 파프리카나 햄 또는 어묵이랑 볶아도 맛있고 반찬으로 좋아요
re)도시락 반찬
복집 | 2008.07.07
며칠전에 옛날 생각이 나서 소세지 사다가 계란 물 입혀 노릇하게 부쳐내고, 단무지도 채 썰어(저 학교 다닐때 자주 먹던 도시락 반찬이거든요) 양념 조물조물해서 먹었는데...오랜만에 먹어 그런지 맛나게 잘 먹었답니다.
re)도시락 반찬
초유명 | 2008.07.07
요즘 오이 싸니깐. 오이 소백이도 좋구여~~ 각종 야채 넣고 볶음밥해도 좋구요~
여름이니 부침 보다는 조림종류가 상하지 않겠죠~ 장조림~알감자조림 등드이요~
re)도시락 반찬
나연팡 | 2008.07.07
도시락 반찬은 계란말이나 피망전도 맛있구요,,,버섯 볶음,가지 무침,호박 볶음,오이 무침이나 볶은것도 맛있어요,,,,오징어채 무침도 맛있던데요,,,,,
re)도시락 반찬
명종맘 | 2008.07.07
학교다닐때 먹었던 밑반찬이 잴 로 맛있는것 같아요^^
계란말이,멸치볶음,소고기장조림,어묵볶음,소시지 구이,비엔나소시지볶음등
어릴땐 무얼 먹어도 맛있어서 짐 밖에 가끔 나갈때 가져가서 먹으면
학창시절로돌아간 기분이 들더라구요^^
re)도시락 반찬
송알이 | 2008.07.07
고추장 고기 볶음을 만들어 보세요.. 더운 여름철에 아주 좋은 찬거리랍니다.. 쇠고기 잘게 더진것 참기름에 볶다가.. 고추장,다진마늘,설탕 넣고 달달 볶 놓으면 오래도록 먹을수 있어요..
re)도시락 반찬
schythe07 | 2008.07.07
도시락 반찬은 굽거나 볶은게 편해요. 저는 간단하게 버섯이랑 여러 야채를 넣어서 볶기도 하고 두부나 참치로 전을 부쳐서 도시락싸요. 야채같은건 미리 다져서 냉장고에 넣어두었다가 쓰시면 바쁜 아침에 좀더 편하구요. 소세지야채볶음도 좋구요.
re)도시락 반찬
sashan | 2008.07.07
김을 한입 크기로 잘라서 후라이팬에 올리브유 두르고 볶아주세요.. 볶으시면서 소금이랑 통깨를 솔솔 뿌려주시구요. 너무 센불이나 너무 달궈진 팬에서 하면 김이 금방 타니까 조심하시구요. 구운김보다 간단하고 색다르답니다.
re)도시락 반찬
콩이 | 2008.07.07
어묵을 볶거나 감자를 채썰어서 볶아도 되구요, 호도와 멸치를 같이 양념해서 볶아도 도시락반찬으로 좋아요. 쌈재료도 간단히 먹을 수 있어서 좋아요
re)도시락 반찬
사랑한줄 | 2008.07.07
계란말이는 빠져서는 안되겠고...콩장 멸치볶음...김치 볶음...햄구이랑 김구이 등등~
나물같은건 요즘 날씨엔 상할것같아요
볶거나 조리;시는게 좋을것같넹쇼
re)도시락 반찬
지구맛 | 2008.07.07
도시락 반찬의 특징은 식어도 맛이 있어야 하죠. 밑반찬들이야 있을테고 나물류등으로 1찬을 하시고, 계란찜이나 말이로 1찬하시고, 볶음 요리로 1찬 후 국요리 하나로 1찬을 구성하시면 되겠네요. 볶음은 쉽게 어묵이나 오징어 등이 좋겠네요.
re)도시락 반찬
뚜뚜루 | 2008.07.07
댤걀 야채말이, 콩자반, 멸치, 다시마 튀각, 감자 어묵조림, 호박전 동그랑땡, 두부조림, 우엉 연근조림, 소고기 장조림, 오징어채 조림등 다양하게 만들수 있어요
re)도시락 반찬
룰루룰루 | 2008.07.07
음..어제 제가 독일식 소세지를 마트에서 사왔는데요. 원래는 맥주 안주로 먹으려고 사왔지만 반찬으로 먹어도 딱이더라구요!!ㅎ 노릇노릇 구워서 케찹이나 허니머스타드 소스 찍어 먹으면 밥 반찬으로도 좋더라구요
re)도시락 반찬
유리공주 | 2008.07.07
도시락 반찬은 국물이 없어야 하니까 일딴 볶음이나 조림으로 하시는게 좋죠~어묵이나 햄과 함게 야채를 볶아주셔도 좋구요 김치볶음도 맛있어여,,진미채나 멸치볶음도 맛있구요 간장이나 고추장으로 볶아주세요,,
re)도시락 반찬
코카중독 | 2008.07.07
감자볶음이나 조림요리, 멸치볶음, 피클,매실장아찌도 괜찮은거 같아요 요즘 날씨가 너무 덥다보니 이왕이면 식욕땡기는거나 힘이 되는걸로 준비하시는게 제일 좋으실듯
re)도시락 반찬
풀향기 | 2008.07.07[재료]
메추리알 1팩, 꽈리고추 1/2봉지, 물엿 1큰술, 설탕 1작은 술, 소금 약간
조림장 ( 물 1컵 반, 32도 숙성 양조간장 6큰술, 생강즙 약간 )
[만드는 방법]
1. 냄비에 물을 붓고 메추리알과 소금을 약간 넣고 삶아 준 다음 찬물에 헹구어 껍질을 벗겨 놓아요.
2. 꽈리고추는 꼭지를 제거하고 씻어 놓아요.
3. 분량의 재료를 넣고 조림장을 만들어 냄비에 붓고 메추리알을 넣어 줍니다.
4. 3의 꽈리고추를 넣고 약한 불에서 조려 줍니다.
(장조림을 만들면서 중간중간에 잘 섞어 줍니다.)
도시락 반찬으로 꽈리고추 메추리알 장조림도 추천합니다..
re)도시락 반찬
작은피그 | 2008.07.07
여름에 도시락 반찬 쌀려면 더 고민 되지요. 저는 될 수록 냄새 덜 나고 물기 덜 생기고... 상하지 않을 반찬..... 멸치 조림이나.... 계란 말이 오징어 조림... 만약 김치를 싸고 싶다면 볶아서.....뭐 이정도면 되지 않을까요?
re)도시락 반찬
몽이댁 | 2008.07.07
도시락 반찬이라는게 그렇네여. 간단하면서도 색다른 요리 해보고 싶은데 여건이 안될수도 있구여. 저도 남편 도시락 챙겨주는데 항상 걱정이 되네여. 여름철이고 하니까 볶음반찬이 젤 만만하구여 장아찌 요리도 좋구여. 어느가정에서나 특별식 아니면 좋아하는 반찬 식상하더라도 맛나게 만들어 드시는것도 좋을것 같네여. 상추랑 오이 썰어서 쌈장 찍어 먹어도 맛나구여. 학창시절 생각나네여. 여름철에 상추랑 오이 싸들고 학교가면 인기 좋았는데^^
re)도시락 반찬
풀향기 | 2008.07.07[재료]
검은콩 1컵, 호두 80g, 물 2컵, 진간장 6큰술, 설탕 2큰술, 올리고당 4큰술, 통깨 약간
[만드는 방법]
1. 검은콩은 씻은 후 물에 불려 놓고 호두는 씻은 후 끓는 물에 데친 다음 흐르는 물에 헹구어 체에 밭쳐 물기를 제거해 줍니다.
2. 넓은 냄비에 불린 검은콩과 물 2컵을 붓고 냄비 뚜껑을 덮은 후 끓이면서 콩을 익혀 줍니다.
3. 2의 진간장, 설탕, 호두를 넣고 약한 불에서 조려 주면서 중간중간 나무주걱으로 저으면서 섞어 줍니다.
4. 3의 올리고당을 넣고 고루 버무린 후 불에서 내려요.
5. 호두 콩자반을 접시에 담은 후 통깨를 뿌려 냅니다.
고소하면서도 맛이 좋은 호두콩자반 추천합니다..
re)도시락 반찬
형이다 | 2008.07.07
음 감자사다가 채썰어서 햄이나 소세지 넣구 소금 조금 넣어서 감자 볶음이여,,,,,,저 어릴때 가장 좋아라하는 반찬이었네여,,,,,,
re)도시락 반찬
빈틈씨 | 2008.07.07
저는 전을 부쳐놓았다가 먹기 좋은 크기로 담아서 도시락 싸거든요. 이게 무지 편하구요 ^^* 마른반찬이 지겨우시면 요즘은 변질될 염려가 적은 장아찌류도 추천이요 ^^
