스파게티 질문좀 하려구요. 모 분식집에서 스파게티류도 팔더라구요, 그런데 그중 궁금한 스파게티가 있어서요
테이준스파게티와 카나디언햄스파게티가 있는데,,어떤종류의 스파게티인지 알려주세요
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3개의 답변이 등록 되었습니다.
re:스파게티
금빛깔 | 2011.03.12
질문자 인사좋은 답변에 감사드립니다.
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질문자에 의해 채택되어 씨앗 10개를 드립니다.
고기토핑류는 다음과 같습니다.
컴비네이션 - 햄(돼지고기), 포크토핑(돼지고기), 비프토핑(소고기), 페파로니(돼지고기), 카나디언햄(돼지고기)
그런데 중요한건 집마다 조금씩 틀리고 페파로니는 소고기와 돼지고기가 함게 섞인것도 있습니다.
그게 조금더 비싼데 대부분 피자집들은 돼지고기로만 만들어진 페파를 씁니다.
햄과 포크토핑 페파로니 카나디언햄등은 전부 돼지고기지만 전분함유량 만드는 가공방식 발효방식등 제조방법과
고기부위에 따라 이름이 틀린것입니다. 소고기만 들어가는 피자는 우리나라의 유일한 불고기 피자뿐입니다.
테이준 - 테이준 스파게티소스(비프), 피자소스, 테이준 핫소스 등이 있는것으로 알고 있습니다.
re:스파게티
생강T | 2011.03.11
테이준스파게티는 테이준소스를 넣은 스파게티인 것 같아요.
피자나 스파게티 파는 식당에서 대용량으로 테이준소스를 구입해서 쓰는데 토마토, 소고기, 양송이, 당근, 양파가 들어간 소스입니다... 그러니까 테이준스파게티는 토마토소스 스파게티겠죠??
카나디언햄스파게티는 카나디언햄이 들어간 스파게티겠죠..ㅋㅋ
<- 이것이 카나디언햄입니다. 피자토핑으로 많이 써요.
re:스파게티
suny_1 | 2011.03.14
고기토핑류는 다음과 같습니다
컴비네이션-햄(돼지고기),포크토핑(돼지고기),비프토핑(소고기)
페파로니(돼지고기),카나디언햄(돼지고기)
그런데 중요한건 집마다 조금씩틀리고 페파로니는 소고기와 돼지고기가
함께섞인것도 있습니다 그게 조금더 비싼데 대부분 피자집들은 돼지고기로만
만들어진 페파를 씁니다 햄과 포크토핑 페파로니 카나디언햄등은 전부 돼지고기
지만 전분함유량 만드는 가공방식 발효방식등 제조방법과 고기부위에 따라
이름이 틀린것입니다
컴비네이션-햄(돼지고기),포크토핑(돼지고기),비프토핑(소고기)
페파로니(돼지고기),카나디언햄(돼지고기)
그런데 중요한건 집마다 조금씩틀리고 페파로니는 소고기와 돼지고기가
함께섞인것도 있습니다 그게 조금더 비싼데 대부분 피자집들은 돼지고기로만
만들어진 페파를 씁니다 햄과 포크토핑 페파로니 카나디언햄등은 전부 돼지고기
지만 전분함유량 만드는 가공방식 발효방식등 제조방법과 고기부위에 따라
이름이 틀린것입니다
