ÆĽºÅ¸¿¡ ³ª¿Â ¾Ë¸®¿À ¿Ã¸®¿À¸¦ ÇÏ°í ½ÍÀºµ¥ Àß µÇÁö ¾Ê³×¿ä.
¸¶´Ã°ú ¿Ã¸®ºêÀ¯ ±×¸®°í ¼Ò±ÝÀ¸·Î ¸ÀÀ» ³»¸é °£´ÜÇÏ´Ù°í Çϴµ¥ ±×·³ Á¤¸» ¾Æ´Ï°Ô µÇ°Åµç¿ä.
¹» °¡Áö°í ÇØ¾ß ÇÏ´Â °ÇÁö. ¤Ð.¤Ð °£´ÜÇÏ°Ô ¾Ë·Á ÁÖ¼¼¿ä. ³»ÀÏ ¸¸µé¾î º¸·Á°í¿ä
Áú¹®ÀÚ¿¡ ÀÇÇØ Ã¤ÅÃµÇ¾î ¾¾¾Ñ 10°³¸¦ µå¸³´Ï´Ù.
Àç·á(2ÀκÐ)
½ºÆÄ°ÔƼ 150g, ĬÅ×ÀÏ»õ¿ì 5¸¶¸®, ºí·¢¿Ã¸®ºê 5°³, ¸¶´Ã 6~8ÂÊ,
´ÙÁø¸¶´Ã+´ÙÁø ¾çÆÄ 2Å«¼ú, ¹éÆ÷µµÁÖ 2Å«¼ú, Á¶°³À°¼ö 1ÄÅ, ¸¶¸¥°íÃß (¸Å¿î °Í) 2~3°³
¿Ã¸®ºê¿ÀÀÏ~~~ µë»Ò, ¼Ò±Ý, ÈÄÃß, ÆĽ½¸® ´ÙÁø°Í
* Á¶°³À°¼ö ¸¸µé±â
Á¶°³(¹ÙÁö¶ô ¶Ç´Â ¸ð½ÃÁ¶°³)+ ¹°+ »ø·¯¸®. ¸¶´Ã. ÆÄ. ¹ÙÁú. ´ç±Ù...À» ³Ö°í
»ì¦ ²ú¿© °É·¯³½´Ù. Á¶°¹»ìÀº ²¨³»¾î ³ªÁß¿¡ ÆĽºÅ¸ ¼Ó¿¡ ³Ö¾î ÁÖ¸éµË´Ï´Ù ^^*
¸¸µå´Â¹ý
¸¶´ÃÀº ¾ã°Ô ½½¶óÀ̽ºÇÑ´Ù,
¸¶¸¥°íÃß´Â ¾¾¸¦ »©°í ¾ã°Ô ½ä¾îÁØ´Ù
* ¸¶¸¥°íÃß´Â ÀÌŸ®°íÃßÀÎ 'ÆäÆÛ·ÐÄ¡³ë'¸¦ »ç¿ëÇصµ ÁÁ±¸¿ä~~
Àú´Â û¾ç°íÃß ¸¶¸¥ °ÍÀÌ ÀÖ¾î¼ ´ë½Å »ç¿ëÇØ º¸¾Ò´ä´Ï´Ù
¸ÕÀú ÆÒ¿¡ ¿Ã¸®ºê¿ÀÀÏ µë»Ò µÎ¸£°í ~~
´ÙÁø¾çÆÄ, ´ÙÁø¸¶´Ã, ½½¶óÀ̽º ¸¶´ÃÀº ³Ö°í
¿Ã¸®ºê¿ÀÀÏ¿¡ ¸¶´ÃÇâÀÌ Àß ¿ì·¯³ª°Ô ºº¾ÆÁØ´Ù
* µå¶ó¸¶ ¼Ó¿¡¼ ¸¶´ÃÀ» ´ÙÁ®³Ö´À³Ä?
½½¶óÀ̽º¸¦ Çؼ ³Ö´À³Ä? ÇÏ°í ³í¶õÀÌ ÀÖ¾ú´Ù°í Çϳ׿ä
Àú´Â µÎ°¡Áö ´Ù ³Ö´Â ÀÇ°ß¿¡ Âù¼ºÀÔ´Ï´Ù ^^
ÇÑÂÊ¿¡¼´Â ³Ë³ËÇÑ ¹°¿¡ ¿Ã¸®ºê¿ÀÀÏ, ¼Ò±Ý ¾à°£ ³Ö°í
½ºÆÄ°ÔƼ¸¦ 8~10ºÐÁ¤µµ ¾Ëµ§Å×·Î »î¾ÆÁØ´Ù
* ¾Ëµ§Å×- ½ºÆÄ°ÔƼ±¹¼ö°¡ ¼Ó¿¡ ½ÉÀÌ »ì¦ ¾ÃÈú Á¤µµ·Î »î´Â Á¤µµ
¸¶´Ã°ú ÇÔ²² ¸¶¸¥°íÃßµµ ³Ö°í ºº¾ÆÁØ´Ù
* ¿ì¸® µþÀÌ ºº°í Á¦°¡ »çÁø ÂïÀ¸¸é¼ Àç·á¸¦ ³Ö¾î ÁÖ¾ú´Âµ¥¿ä
¸¶¸¥°íÃ߸¦ ±ôºý ÇÒ »·Çß¾î¿ä ~~ ^^*
Á¶°³ À°¼öº×°í, »õ¿ì¿Í ºí·¢ ¿Ã¸®ºê ³Ö°í , ¹éÆ÷µµÁÖ ³Ö°í ²ú¿©ÁÖ¸é¼
¼Ò±Ý. ÈÄÃß·Î °£À» ÇÑ´Ù
* Á¶°³À°¼ö´Â ½ºÆÄ°ÔƼ »îÀº ¹°·Î ´ëü ÇÒ ¼ö ÀÖ±¸¿ä
ÆĽºÅ¸¸¦ ººÀ¸¸é¼ ¾à°£ ÃËÃË Çϵµ·Ï ºÎ¾î°¡¸ç ºº¾Æ Á־ µË´Ï´Ù
»î¾ÆÁø ½ºÆÄ°ÔƼ¸¦ ¹Ù·Î ü¿¡ ¹ÞÃÄ ¹°±â¸¦ »©°í ³Ö¾îÁØ´Ù
Á¢½Ã¿¡ ´ã°í ½ºÆÄ°ÔƼ À§¿¡ ¿Ã¸®ºê¿ÀÀÏÀ» Á¶±Ý ´õ
»Ñ·ÁÁÖ°í, Æȸ¶»ê°¡·çÄ¡Áî, ÆĽ½¸® ´ÙÁø °Í À» »Ñ·Á³½´Ù
Á¶°³À°¼ö¸¦ º£À̽º·Î ¾²¸é
¸ÀÀÌ ´õ °¨Ä¥ ¸ÀÀÌ ÀÖ°í ÁÁ´õ±º¿ä~~~ ¢Ý
Á¦°¡ ¿·¿¡¼ »çÁøÂï´Â µ¿¾È ¿ì¸® µþ·¡¹Ì~~~
Á¤½Å¾øÀÌ ¸Ô°í ÀÖ½À´Ï´Ù ^^*
¸ÀÀÖ¾î¶ó~~~~ ^^*
Ãâó: ´ÙÀ½ ºí·Î±× '¿ä¸®Ãµ»ç'
ÃÊ°£´Ü ¾Ë¸®¿À¿Ã¸®¿À½ºÆÄ°ÔƼ Áý¿¡¼ ¸¸µé±â:> ÇÒ¼öÀÖ¾î¿ä ¢¾
¸¶´Ã,»¡°£ û·®°íÃß »õ³¢¼Õ°¡¶ô¸¸ÇÑÅ©±â,¿Ã¸®ºêÀ¯ , ¹ÙÁú°¡·ç, ³Ãµ¿½Ç¿¡ ³²¾ÆÀÖ´ø Á¶°³, ±×¸®°í ¼Ò±Ý,ÈÄÃß Á¤µµ
Ãâó : http://board.miznet.daum.net/recipeid/17354
»ý°¢º¸´Ù °£´ÜÇß´ø ¾Ë¸®¿À ¿Ã¸®¿À ~
MBC ¿ù È µå¶ó¸¶ ÆĽºÅ¸ ! °¢°¢ÀÌ °³¼ºÀÖ´Â ¿¬±âÀÚµé°ú ÀëÀÖ´Â ½ºÅ丮·Î ¿ï °¡Á·ÀÌ ´Ù°°ÀÌ º¸´Â À¯ÀÏÇÑ µå¶ó¸¶¿¹¿ä ¤¾¤¾¤¾
µå¶ó¸¶¸¦ º¸´Ùº¸¸é ÀúÀý·Î ±ºÄ§ÀÌ µµ´Â °æ¿ì°¡ ³Ê¹« ¸¹¾Æ¿ä T T ¾ß½ÄÇϸé¾ÈµÇ´Âµ.. ´Ùµé ÆĽºÅ¸¸¦ ÁÁ¾ÆÇÏ´ÂÅͶó .. ÆĽºÅ¸¿¡ ³ª¿Í¼ ´õ ¾Ë·ÁÁ®¹ö¸° ¾Ë¸®¿À ¿Ã¸®¿À!! ¤¾¤¾¤¾ °£È¤ Çѹø¾¿ ÇظԾú´Âµ¥ ÀÌ µå¶ó¸¶ º¸¸é¼ ´õ´õ ÀÚÁÖ ÇØ¸Ô°Ô µÇ´ÂµíÇØ¿ä ~
¹°·Ð ³ª°¡¼ »ç¸ÔÀ¸¸é ´õ ¸ÀÀÖ°ÚÁö¸¸, ÃÊÃÊ°£´Ü ·¹½ÃÇÇ·Î Áý¿¡¼ Çظ԰ïÇϴµ¥, ¾ÆÁÖ °£´ÜÇØ¼Ò Ãʺ¸ÀڴԵ鵵 µû¶óÇÏ½Ç ¼ö ÀÖ¾î¿ä ¤¾¤¾
1ÀκР±âÁØÀ¸·Î ¸¸µé¾î º¸·Á°í¿ä ~ ¸¶´Ã - Àü ´ÙÁø°Å¹Û¿¡ ¾ø¾î¼ ´ÙÁø°Í ½è´Âµ¥ ¿ø·¡´Â ½½¶óÀ̽º ¸¶´Ã ¾²½Ã¸éµÇ¿ä :D »¡°£ û·®°íÃß »õ³¢¼Õ°¡¶ô¸¸ÇÑÅ©±â - ¿ä°Åµµ ¿ø·¡´Â ÆäÆÛ·ÐÄ¡³ë ½á¾ßÇϴµ¥, ½±°Ô±¸ÇÒ¼öÀִ û·®°íÃ߷δëü ¤¾¤¾ ¿Ã¸®ºêÀ¯ , ¹ÙÁú°¡·ç ( »§Àç·áÆĴµ¥ ÆȾƿä-Çϳª»çµÎ´Ï À¯¿ëÇÏ´õ¶ó±¸¿ä~) , ³Ãµ¿½Ç¿¡ ³²¾ÆÀÖ´ø Á¶°³ - ´Ù¸¥Çػ깰µµ ÀÖÀ¸¸é ³ÖÀ¸¼¼µµµÇ¿ä .¿À¡¾î, »õ¿ì, µîµî ¤¾¤¾ ±×¸®°í ¼Ò±Ý,ÈÄÃß Á¤µµ
²ú´Â¹°¿¡ Á¶°³¸¦ µ¥Ä¡°í, Á¶°³´Â °ÇÀú³½´ÙÀ½ ±×¹°¿¡ ÀÌÁ¦ ÆĽºÅ¸¸¦ »îÀÚ±¸¿ä ~ Àú À§¿¡Á¤µµ°¡ ÀÏÀκа¡·® µÇ¿ä , ²ú´Â¹°¿¡ ¼Ò±ÝƼ½ºÇ¬À¸·Î ¹ÝÁ¤µµ »Ñ¸®°í, ¿Ã¸®ºêÀ¯ 2~3¹æ¿ï ³Ö°í Àú·¸°Ô ÆîÃļ ³Ö¾î¿ä~
¹¹ ´Ù¸¥ºÐµéÀº ÆĽºÅ¸ ½ÉÁö°¡ ³²¾ÆÀÖÀ¸¸é ´ÙµÈ°Å¶ó ÇϽôµ¥, ±×³É °³ÀÎÀûÀ¸·Î´Â Ãʺ¸ÀÚµéÀÌ ½ÉÁö³²¾ÆÀÖ´Â »óÅ°¡ ¾î´ÀÁ¤µµ ¾ÃÈ÷´ÂÁ¤µµÀÎÁö ¾î·Æ´õ¶ó±¸¿ä. ±×·¡¼ ±×³É ÂûÁö°Ô Àß¾ÃÈ÷´Â Á¤µµ·Î À;úÀ»¶§ ÇÑ..10ºÐÁ¤µµ Áߺҿ¡ ²úÀÌ¸é µÇ´ÂµíÇØ¿ä. ³Ê¹« Ç« ²úÀ̽øé¾ÈµÇ±¸¿ë ¤¾¤¾¤¾
ÂüÂü, Á¶°³¿Í ÆĽºÅ¸¸¦ »îÀº ¿ä¿ä ¹°!! ¹ö¸®½ÃÁö¸»°í µÎ±¹ÀÚÁ¤µµ ³²°Ü³öÁÖ¼¼¿ä¿À¿À¿À ~ ±×¸®±¸ ¸é²úÀ϶§ Á£°¡¶ôÀ¸·Î Àú¾îÁÖÁö¸»°í! ¾äÀüÈ÷ ²ú¿©¾ßÇØ¿ä . ³Ê¹« ÀúÀ¸¸é ¸é ź·ÂÀÌ ¾ø¾îÁø´ë¿ä ¤¾¤¾¤¾
¸éÀÌ °ÅÀÇ´Ù µÇ¾úÀ»¶§ ü¿¡¹ÞÃijõ°í , ( Âù¹°·Î Çó±¸½Ã¸é ¾ÈµÇ¿ä¿À¿À¿À~ ) ÀÌÁ¦ ¸¶´ÃÀ» ºº¾Æ¿ä . ¿Ã¸®ºêÀ¯¸¦ 2~3 ¹ÙÄû µ¹·Á¼ »ì¦ ´Þ±º´ÙÀ½ (ÁߺÒ) ¸¶´Ã³Ö°í, ¾¾¸¦»« °íÃß ¾ã°Ô½ã°Í ³Ö°í ´Þ´Þ~ ºº¾ÆÁà¿ä ¸¶´ÃÀÌ »ì¦ ¹ÝÅõ¸íÀÌ µÇ¾î À;¶§ Á¶°³¸¦ ³Ö°í , »ì»ì ºº¾Æ°¡ÁÝ´Ï´Ù.
¾Æ,, ¿¹»Ú°Ô À;´Â ¸¶´ÃÇ⠳ʹ« °í¼ÒÇÑ ³¿»õ°¡ . . ¤¾¤¾¤¾ ¸¶´ÃÀÌ Àß ÀÍ¾î¼ È²»öÀÌ µÇ¾î°¥¶§, Á»´õ ººÀ¸¸é °¥»öÀÌ µÇ°ÚÁÒ~ ¾Æ±î °ÇÁø ÆĽºÅ¸¸¦ ³Ö°í, ¸î¹ø µÚÀû°Å·ÁÁØµÚ ¿Ã¸®ºê¸¦ ÇѵιÙÄûÁ¤µµ µÑ·¯ÁÖ°í »ì»ì µÚÀû¿©ÁÝ´Ï´Ù.
ÀÚÀÚ, ¹Ù·Î ¾Æ±î ³²°Üµ×´ø ÆĽºÅ¸+Á¶°³ ²úÀι°À» Çѱ¹ÀÚ+¹Ý Á¤µµ ³Ö°í »ì»ì ºº¾ÆÁÝ´Ï´Ù. ¹°ÀÌ ±Ý¹æ º£¾îµé²¨¿©¿ä~ ´Ù º£¾îµé¸é ¹ÙÁúÀ» »ì¦ »Ñ¸®°í (Ƽ½ºÇ¬ ÇϳªÁ¤µµ) µÚÀû¿© ¸¶¹«¸®ÇØÁÝ´Ï´Ù ~
ºÒÀ» ²ô°í¿ä , ¶ß°Å¿î±â°¡ »ì¦ °¡½Ã¸é ¼Ò±ÝÀ» ÇѼҲû ³Ö°í °£À» ÇØÁÖ¼¼¿ä~ ³Ñ ¶ß°Å¿ï¶§ °£À» Çعö¸®¸é ³ªÁß¿¡ Â¥°Ô ´À²¸Áö´õ¶ó±¸¿ä. µå¶ó¸¶ ÆĽºÅ¸¿¡¼ À¯°æ(°øÈ¿Áø¾¾)ÀÌ Â©¸®±¸³ª¼ ÃÖÇö¿í(À̼±±Õ)ÀÇ ¾Ë¸®¿À¿Ã¸®¿À¸¦ ¸Àº¸·¯ °¬À»¶§ ÃÖÇö¿íÀÌ ±×·¨ÁÒ? " ¸ÀÀº º¸½Ê´Ï±î??! ¾ðÁ¦¿ä ?! "
½Ä¾î¼ ¸À°ú °£À» º¸¾Æ ¸ÀÀÖ°Ô µÈ°ÍÀÌ ¼Õ´ÔÀÇ ÀÔ¸ÀÀ» Á¿ìÇÑ´Ù°í ¤¾¤¾¤¾¤¾ Àúµµ Å©°Ô ÇѼö ¹è¿ü½À´Ï´ç :D
ÀÌ»Ú°Ô ÇÑÁ¢½Ã ¤¾¤¾ ¿À´ÃÀº ¸ÀÀ» ºÁÁÙ µ¿»ýÀÌ ÀÏÂï Åð±ÙÇϼż ¹ú½á ½ÄŹ¿¡ ÀÚ¸®Àâ°í ¾É¾Æ °è½Ê´Ï´Ù ¾ð··Âï°í µå·Á¾ßÁö ¤¾¤¾¤¾
°£´ÜÇÏ°í ´ã¹éÇÏ°í °í¼ÒÇÏ°Ô Çѳ¢½Ä»ç ¢¾ Áý¿¡¼ °£´ÜÇÏ°Ô ¸¸µé¾î º¸¼¼¿ä¿Ë :D |
¾Ë¸®¿À¿Ã¸®¿À
¸ÅÄÞÇÏ°Ô Çصå½Ã¸é Á¤¸» ¸ÀÀÌ »ì¾Æ³³´Ï´Ù.
¸¶´ÃÀº ÆíÀ¸·Î ½ä¾î¼ ¾¾¸®¾ó ó·³ °í¼ÒÇÏ°Ô Æ¢°Ü³»¾î¾ß ÇÕ´Ï´Ù.
ÇÒ¶óÇÇ´¢, ¿ù³²°íÃß ¶Ç´Â ¸¶¸¥ È«°íÃß, û¾ç°íÃß µîÀ» ³Ö¾î¼
¸ÅÄÞÇÑ ÇâÀ» ¸ÕÀú ³½ µÚ¿¡ »îÀº ¸éÀ» ³Ö°í ¼Ò±Ý°£À» Çؼ ¹ö¹«·ÁÁÖ°í
´ÙÁøÆĽ½¸®,Æĸ¶»êÄ¡Áî°¡·ç¸¦ »Ñ·Á¼ ¸ÔÀ¸¸é Á¤¸» ´ã»ªÇÏ°í °í¼ÒÇÕ´Ï´Ù
¾Ë¸®¿À ¿Ã¸®¿À...
¾ó¸¶Àü¿¡ ¹æ¿µµÇ¾ú´ø Çѱ¹¿¡¼ ÀαâÀÖ¾ú´ø µå¶ó¸¶ ¡®ÆĽºÅ¸¡¯ ¿¡
¡®¾Ë¸®¿À¿Ã¸®¿À¡¯°¡ µîÀåÇÏ¸é¼ ¡®¾Ë¸®¿À¿Ã¸®¿À¡¯¿¡ ´ëÇÑ ÀαⰡ ³ô½À´Ï´Ù.
¡®Alio Olio¡¯´Â ÀÌŸ® ¸»·Î ¸¶´Ã°ú ¿ÀÀÏÀ̶ó´Â ¶æÀ¸·Î¼
¿À·ÎÁö ¸¶´Ã°ú ¿ÀÀϷθ¸ Á¶¸®ÇÑ ÆĽºÅ¸¸¦ ¸»ÇÕ´Ï´Ù.
¸¸µå´Â ¹æ¹ýÀº ´Ü¼øÇÑ °Í °°Áö¸¸ Ưº°È÷ µé¾î°¡´Â °ÍÀÌ ¾ø´Â¸¸Å
¸ÀÀ» ³»±â°¡ ½±Áö°¡ ¾Ê¾Æ ´õ¿í ½Å°æ½á¼ ¸¸µé¾î¾ß ÇÏ´Â ÆĽºÅ¸ Áß¿¡ ÇϳªÀÔ´Ï´Ù.
±âº»ÀûÀ¸·Î ¿Ã¸®ºê¿ÀÀÏ¿¡ ¸¶´Ã°ú µé¾î°¡´Â Àç·á¿¡ µû¶ó¼
¿©·¯°¡Áö Á¾·ùÀÇ ÆĽºÅ¸¸¦ ¸¸µé¾î ³¾ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
±×·¸Áö¸¸ Ưº°ÇÑ ³¯¿¡´Â ·°¼Å¸®ÇÑ Àüº¹À» ¾ñ¾î¼
¸ÚÁø ³¯À» ±â³äÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ÇÏ¿´½À´Ï´Ù.
»þ¸£µµ³× Ç°Á¾ÀÇ ¹«°Å¿î ¿ÍÀο¡¼ ºÎÅÍ ¶óÀÌÆ®ÇÑ ¿ÍÀαîÁö Àß ¾î¿ï¸®´Â ÆĽºÅ¸ÀÔ´Ï´Ù.
½ºÆÄ°ÔƼ¸é Spaghetti ¡¦¡¦ 1/4 LB
Àüº¹ Abalone ¡¦¡¦ 2ea
½½¶óÀ̽ºÇÑ ¸¶´Ã Garlic ¡¦¡¦ 10ea
Æĸ¶»êÄ¡Áî Parmasan Cheese ¡¦¡¦ ÀûÁ¤·®
ÈÀÌÆ®¿ÍÀÎ White Wine ¡¦¡¦ 2Tbs
ÇÁ·¹½¬ ¹ÙÁú Fresh Basil ¡¦¡¦ 8ea
ºê·ÎÄݸ® Broccoli ¡¦¡¦ 12ea
¹öÅÍ Butter ¡¦¡¦ 1Tbs
¼Ò±Ý, ÈòÈÄÃß Salt, White Pepper ¡¦¡¦ ÀûÁ¤·®
´ÙÁø ÆĽ½¸® Parsley ¡¦¡¦ ¾à°£
1_½ºÆÄ°ÔƼ ¸éÀº Æ÷ÀåÁö¿¡ ÀÖ´Â ½Ã°£¿¡ ¸ÂÃß¾î »î¾ÆÁØ ´ÙÀ½
¹°±â¸¦ Á¦°ÅÇÏ¿© ¿Ã¸®ºê¿ÀÀÏÀ» »ì¦ ¹ß¶ó µÐ´Ù.
2_¸¶´ÃÀº ÆíÀ¸·Î ½ä¾î¼ ÁغñÇØ ³õ°í Àüº¹Àº ¼Ö·Î Ç¥¸éÀ» ¹®Áú·¯ ÁÖ°í
½ºÇ¬À» ÀÌ¿ëÇÏ¿© ºÐ¸®½ÃŲ´Ù. Àüº¹ÀÇ ³»ÀåÀ» ¾ø¾Ö°í Ä®ÁýÀ» ³Ö¾î ÁغñÇØ ³õ´Â´Ù.
3_ÆÒ¿¡ ¿Ã¸®ºê¿ÀÀÏÀ» ³Ë³ËÈ÷ ³Ö°í
ºÐ·®ÀÇ ¸¶´ÃÀ» Áߺҿ¡¼ ¿¬°¥»öÀÌ ³ªµµ·Î Àß ºº¾ÆÁØ´Ù.
¼¾ºÒ·Î ººÀ¸¸é ±Ý¹æ Å» ¼ö ÀÖÀ¸¹Ç·Î Á¶½ÉÇؼ ºº¾ÆÁà¾ß ÇÑ´Ù.
4_ÁغñÇØ ³õÀº Àüº¹Àº µÚÁý¾î¼ Ä®ÁýÀ» ³ÖÀº °÷ÀÌ ¹ú¾î ÁúÁ¤µµ·Î »ì¦ ºº´Â´Ù.
³Ê¹« ¿À·¡ ººÀ¸¸é Áú°ÜÁ®¼ ¸ÀÀÌ ¾ø´Ù.
1_¾î´ÀÁ¤µµ ÀÍÀº Àüº¹°ú ¸¶´Ã¿¡ ÈÀÌÆ®¿ÍÀÎÀ» ³Ö°í ¼¾ºÒ¿¡ Á¶¸®µíÀÌ ººÀº µÚ
ÇÁ·¹½¬ ¹ÙÁú°ú ½ºÆÄ°ÔƼ¸éÀ» ³Ö´Â´Ù.
2_¿©±â¿¡ Æĸ¶»êÄ¡Á ±âÈ£¿¡ µû¶ó 1~2½ºÇ¬ Á¤µµ ³Ö´Â´Ù.
3_¸ÀÀÖ°Ô ºº¾ÆÁ³À¸¸é »ì¦ µ¥Ä£ ºê·ÎÄݸ®¸¦ ³Ö°í ¼Ò±Ý, ÈÄÃß, ÆĽ½¸®¸¦ ³Ö¾î °£À» º»´Ù.
ÀÌ·¸°Ô Áý¿¡¼ ¸¸µé¾î ¸Ô´Â Ȩ¸ÞÀÌµå ½ºÆÄ°ÔƼ´Â
º»ÀÎÀÇ ÃëÇâ¿¡ µû¶ó ¸¸µé¾î ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ¾î¼ ÁÁÀº °Í °°½À´Ï´Ù.
¸ÅÄÞÇÑ ¸ÀÀÌ ÁÁÀ¸½Ã¸é ÆäÆä·ÐÄ¡³ë ¸¦ ³Ö¾î¼ ¸Ô¾îµµ ÁÁ°í °í¼ÒÇÑ ¸ÀÀÌ ÁÁÀ¸¸é
Æĸ¶»êÄ¡Á ³Ë³ËÈ÷ ³Ö¾î¼ ¸Ô¾îµµ ÁÁ½À´Ï´Ù.
Orange CountyÀÇ ¹Ì½©ÀÔ´Ï´Ù.
Àç·á:3ÀκР±âÁØ ÆĽºÅ¸ 250g.¸¶´Ã.¿Ã¸®ºê±â¸§.¼Ò±Ý.¸ðÂ¥·¼¶ó200g.
ÈĶóÀÌÆÒ¿¡ ¿Ã¸®ºê ±â¸§À» ³Ë³ËÈ÷ µÎ·éÈÄ ¸¶´ÃÀ» ÃæºÐÈ÷ ºº¾ÆÁÝ´Ï´Ù.
Àú´Â ±Í~¸ð¾çÀ» ´à¾Ò´Ù´Â ÀÌ ÆĽºÅ¸¸¦ ¼¹´Âµ¥~
¾Æ¹« ÆĽºÅ¸³ª ´Ù~~ ÁÁ½À´Ï´Ù...
²ú´Â ¹°¿¡ ¼Ò±Ý 1Å«¼ú³Ö°í ÀûµùÈ÷ ƒJÀÔ´Ï´Ù.
¸ðÂ¥·¼¶ó´Â »ø·¯µå¿ë À¸·Î »ç¿ë Çߴµ¥`
ÇÇÀÚ¿ëµµ ÁÁ½À´Ï´Ù...
ÆĽºÅ¸°¡ ÀÍÀ¸¸é ººÀº ±â¸§¿¡ ÆĽºÅ¸¸¦ ³Ö¾î ºº´Ù°¡ `
Ä¡Áî¿Ã·Á~¹Ù·Î µå½Ã¸é µË´Ï´Ù...
À̶§ ¼Ò±Ý ÈÄÃß °£ ÇÏ½Ã¸é µË´Ï´Ù...
Àú´Â ÈÄÃß´Â »ý·« Çß½À´Ï´Ù...
´Ü¼øÇÏ°í~
¹Ö¹ÖÇØ º¸ÀÌÁö¸¸~
Á¤¸» ¸ÀÀÌ ÀÖ½À´Ï´Ù...
Âß~Âß ´Ã¾î Áö´Â Ä¡Áî¿¡ ~Çѹø °¨µ¿ÇÏ°í....
´ã¹éÇÑ ¸À¿¡ ¶Ç ...Çѹø °¨µ¿ÇÕ´Ï´Ù....
Ãâó: ´ÙÀ½ ºí·Î±× '½´¶ó'
[Àç·á]
½ºÆÄ°ÔƼ 110g, ¸¶´Ã 3¾Ë, ¹öÁø¿Ã¸®ºê¿ÀÀÏ 4Ts, ·¹µåÆäÆÛÇ÷¹ÀÌÅ© ÇѲ¿Áý
ÆĽ½¸®°¡·ç ¾à°£, ¼Ò±Ý¾à°£
1. ³¿ºñ¿¡ ¹°À» ²ú¿©Áֽñ¸¿ä. ¼Ò±Ýµµ ¾à°£ ³Ö¾îÁÖ¼¼¿ä.
²úÀι°¿¡ ½ºÆÄ°ÔƼ¸éÀ» ³Ö°í ¾à 8ºÐÁ¤µµ »î¾ÆÁÖ¼¼¿ä.
2. ÆĽºÅ¸°¡ Àʹµ¿¾È ÆÒ¿¡ ¿Ã¸®ºê¿ÀÀÏÀ» µÎ¸£°í
Àú¸çÁø ¸¶´ÃÀÌ ³ë¸©ÇÏ°Ô ÀÍÀ»¶§±îÁö ·¹µåÆäÆÛÇ÷¹ÀÌÅ©¿Í ÇÔ²² ºº¾ÆÁÖ¼¼¿ä.
3. ÆĽºÅ¸¸¦ ¹°¿¡¼ °ÇÁ® 2¹ø¿¡ ³Ö¾î Àß ¼¯¾îÁÖ¼¼¿ä.
À̶§ ÆĽºÅ¸ »îÀº¹° ¾à°£À» °°ÀÌ ³Ö¾î¼ »ì¦ ºº¾ÆÁÖ¼¼¿ä.
4. ±×¸®°í ¸ÀÀ» º¸½Ã¸é¼ Àû´çÈ÷(?) ¼Ò±Ý°£À» ÇØÁÖ¼¼¿ä.
Àç·á : ½ºÆÄ°ÔƼ 80-100g, Å븶´Ã 3-4°³, ÆäÆä·ÐÄ¡³ë 2-3°³(ȤÀº °Ç°íÃß 2°³), ¿Ã¸®ºê ¿ÀÀÏ 2-3T, Æĸ¶»ê Ä¡Áî°¡·ç 1T, ¼Ò±Ý, ÈÄÃß, ÆĽ½¸® °¡·ç
1. Àç·á Áغñ : ¸¶´ÃÀº Àú¸ç ½ä°í ÆäÆä·ÐÄ¡³ë´Â Ä®µîÀ¸·Î À¸±ú¾î ³õ´Â´Ù.
2. ½ºÆÄ°ÔƼ »î±â : ³Ë³ËÇÑ ¹°¿¡ ¼Ò±ÝÀ» ÇÑ ÁÜ ³Ö°í ½ºÆÄ°ÔƼ¸¦ ¹Ð¾î ³Ö¾î »ì¦ ´ú ÀÍÀº »óÅÂ(¾à 5-8ºÐ Á¤µµ)ÀÏ ¶§ °ÇÁ® ü¿¡ ¹ÞÄ£´Ù.
3. Àç·á ºº±â : ÆÒ¿¡ ¿Ã¸®ºê ¿ÀÀÏÀ» µÎ¸£°í ½ã ¸¶´ÃÀ» ³Ö¾î ¾àÇÑ ºÒ¿¡¼ ³ë¸©ÇÏ°Ô ººÀº ÈÄ ÆäÆä·ÐÄ¡³ë¸¦ ³Ö°í 1ºÐ Á¤µµ ´õ ºº¾Æ °ÇÁ®¼ µû·Î µÎ°í ºÒÀ» ²ö´Ù. »î¾ÆÁø ¸éÀ» °ÇÁö±â Àü, ÆÒ¿¡ ´Ù½Ã ºÒÀ» ¿Ã¸®°í ÆÒÀÌ ¶ß°Å¿î »óÅ¿¡°Ô °ÇÁø ½ºÆÄ°ÔƼ¸¦ ³Ö¾î ºº´Â´Ù. ¿©±â¿¡ ½ºÆÄ°ÔƼ »îÀº ¹° 4-5Å«¼ú ³Ö°í ¼Ò±Ý, ÈÄÃß·Î °£À» ÇÏ¿© Áß°£ ºÒ¿¡¼ 1ºÐ Á¤µµ ºº´Ù°¡ ººÀº ¸¶´Ã°ú °íÃß ³Ö°í Æĸ¶»ê Ä¡Áî°¡·ç, ÆĽ½¸® °¡·ç ³Ö°í ¼¯À¸¸é ¿Ï¼º. .
1. ½ºÆÄ°ÔƼ¸éÀº ²ú´Â¹°¿¡ ¼Ò±ÝÀ» ³Ö°í »î¾Æ ÁÖ¼¼¿ä.
2. ÆÒ¿¡ ¿Ã¸®ºê¿ÀÀÏÀ» µÎ¸¥ÈÄ ÆíÀ¸·Î ½ã ¸¶´ÃÀ» ºº¾ÆÁÖ´Ù°¡ ¼Ò±Ý°ú ÈÄÃß·Î °£À» ÇØÁÖ¼¼¿ä.
3. »î¾Æ³õÀº ÆĽºÅ¸¸éÀ» ³Ö¾î¼ ¿Ã¸®ºê¿ÀÀÏÀ» Á¶±Ý¾¿ ³Ö¾îÁÖ¸ç ºº¾ÆÁÖ°í ¿À·¹°¡³ë¸¦ »Ñ·ÁÁÖ¼¼¿ä.
¾Ë¸®¿À¿Ã¸®¿À ¸»±×´ë·Î ¸¶´Ã°ú ¿ÀÀÏÀä
¸¶´Ã°ú ¿ÀÀϸ¸À¸·Î ¸ÀÀ»³»·Á¸é ÇÑ°è°¡ ÀÖÁÒ^^
¿ì¼±Àº ÁÁÀº¸éÀÌÀÖ¾î¾ß°ÚÁÒ^^ ½Î±¸·Á¸éµé¿£ ½Ä¿ë¼Ò´Ù¸¦ ³Ö¾î¼ ´Ù¸¥¸ÀÀÌ^^;;
°¡Àå ½ºÅÄ´ÙµåÇÏ°Ô ¸¸µå´Â¹æ½ÄÀ̷δ¿ä
¸¶´ÃÀº ÆíÀ»Ä¡°í¿ä
¿Ã¸®ºê¿ÀÀÏ¿¡ ºº¾Æ¼ ¸¶´Ã¿ÀÀÏÀ» »Ì¾ÆÁÝ´Ï´Ù
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