요즘 허니버터칩이 워낙 인기잖아요.
사먹으려고 해도 떨어져서 없더라구요.
집에서도 만들수 있다고 들었는데 만드는 방법 좀 알려주세요.
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2개의 답변이 등록 되었습니다.
re:허니버터칩
비단향 | 2015.04.06
감자를 얇게 잘라서 채칼로 슬라이스하시면 더 쉬워요 대신 손 조심하시는거 잊지마시고요
얇게 썬 감자는 찬물에 30분정도 담구어 녹말기를 빼주시고 물기를 빼주시고
팬에 기름을 적당량 넣고 감자를 앞뒤로 노릇노릇 튀겨서 기름기를 빼주세요
팬에 버터2T 을 넣고 녹여주세요 버터가 녹으면 불을 약약불로 줄여서 안 그럼 버터가
타요 꿀 2T를 넣어 섞어주시고 바글바글 끓으면 튀겨낸 감자를 넣고 재빠르게 저어주시면
맛잇는 허니버터칩이 완성되요
re:허니버터칩
밥심은국력 | 2015.04.06< 허니버터칩 >
1.감자를 감자칩 모양으로 얇게 슬라이스합니다.
2. 버터와 꿀을 1:1로 섞어서 허니 버터 소스를 만듭니다. 이 때 버터는 전자레인지에 돌려서 녹여주면
좀더 쉽게 녹일 수 있어요.
3. 감자의 물기를 제거하고 2의 허니버터 소스를 바른 뒤에 200도로 예열한 오븐에서 10분간 구워줍니다.
익었나 확인하고 덜 익었으면 시간을 추가해서 익혀줍니다.
