신랑이 포도랑 자두를 박스로 사와서 얼마 먹지도 못하고 냉장고에서 그냥있습니다 제가 포도랑 자두를 별로 좋아 하지 안아서 그대로 있습니다 지금 냉장고에서 시들어가고 있는 과일 고수님들께서는 어떻게 하세요
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4개의 답변이 등록 되었습니다.
re:과일
비단향 | 2015.10.09
포도청이나 자두청만들기
포도와 자두 로 청을 만들어 보세요 자두 나 포도를 동량으로 설탕을 넣어 청을 만들엇다가 물에 희석해서 마셔도 되고요
또 음식만들때 설탕대신 넣어도 좋아요 자두를 청으로 만들어 물에 희석해서 마심 맛잇어요 또는 탄산수에 섞어 자두에이드도 좋지요
청만드시는 것은 아시지요 자두와 설탕 1:1 이나 1:0.8 비율로 섞어서 한달정도 두었다가 먹어도 좋지만 저는
100일동안 나두엇다가 먹어요 자두에는 좋은 효능이 많더라고요
자두에는 비타민A가풍부해 안구건조증이나 야맹증에도 좋고 면역력을 증진시켜 빈혈 피로회복 피부미용과 아토피에도 효과가 있다고 하네요 여자들에게 좋은거 같아요
re:과일
레이스토리 | 2015.11.01
잼을 만들엉서 드시면 좋을것 같아요.
포도잼 만드는 법
1. 포도는 깨끗이 씻은 후 알을 하나씩 떼어낸다
2. 냄비에 포도와 물을 넣어 끓인다.
3. 포도즙을 체에 받쳐 거른다.
4. 냄비에 포도즙, 올릭당, 매실청을 넣고 저어가며 졸인다.
자두도 잼을 만들어 냉장보관하며 드시면 될 것같아요.
re:과일
뚜뚜루lks | 2015.10.09
포도를 흐르는 물에 깨끗하게 씻어 물기를 빼고 손으로 씨를 뺏어 설탕 1:1로 포도를 넣어 포도잼을
만들어 먹으면 좋아요 냄비는 두꺼운 냄비가 좋고 나무주걱으로 계속 저어가며 만들어 주시면 됩니다
시간은 두시간 정도 들어가며 레몬즙을 적당하게 넣어주시면 됩니다.
re:과일
밥심은국력 | 2015.10.09포도쨈과 자두쨈을 만들어 드세요.~~~
포도나 자두는 베이킹소다나 식초물에 깨끗이 씻어줍니다.
물기를 완전히 제거하고 포도는 씨와 껍질 제거하시구요. 자두는 씨를 제거하고 잘게 썰어둡니다.
과일과 설탕을 1;1로 넣고 졸이다가 레몬즙을 넣어 완성하면 됩니다.
소독한 병에 담아서 식힌 후에 냉장 보관하시면 됩니다.
