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신촌 연대근처에는 맛집이 참 많습니다. 그 속에서 숨은 맛집을 발견하는 소소한 즐거움이 있지요! 신촌에서 고기가 먹고 싶을 때 딱 좋은 고기집을 발견했습니다. 바로 고기창고에요! 이곳은 편안히 앉아서 단체로 회식하기도 좋고 가격도 착한 곳이에요. 알고 보니 방송을 많이 탄 곳이네요. 1층에는 테이블이 몇 개 없어서 과연 100명이 앉을만한 장소가 있을까 했는데 2층에도 방이 있고 지하에도 방이 있다고 해요.
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전생에 껍데기 못 먹고 죽은 귀신이 붙은 듯 유난히도 껍데기를 좋아하는 제가 자주 가는 단골집을 소개합니다. 이번에는 주중 1인분 100원 이벤트를 한다고 해서 다시 방문해 보았어요. 돼지갈비 하나만큼은 정말 자신 있고 정직하게 만드는 곳 이에요. 동아리 모임이나 회식 때 오붓이 먹기 좋은 공간이기도 하죠. 커다란TV나 프로젝션이 있어서 월드컵이나 중요경기를 볼 수도 있을 것 같네요^^
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생삼겹살
우리나라 5천만 가까운 인구의 대부분이 즐겨 먹는 생삼겹살! 선명한 선홍색에 너무 두껍지 않은 지방층이 좋아 보입니다. 흔히들 암퇘지가 맛있다고 그러죠? 하지만 이보다는 정육점 사장님과 친해지듯 이곳 사장님과 친해지는 것은 어떨까요~ (좋은 부위로 챙겨주실지 누가 압니까?^^) |
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항정살
항정살이 불판에 오르고 보글보글 계란찜도 나왔습니다. 항정살 한 점을 입에 넣어보니 쫀득쫀득 고소고소하니 씹히는 치감이 너무 좋아요! 삼겹살과 무쌈, 양파무침, 마늘, 그리고 쌈장까지 얹어서 한 입에 쏙~넣었더니 행복함이 밀려오세요. 김치도 불판에서 같이 구워먹었더니, 그 맛이 최고!! |
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갈매기살
이번에는 갈매기살입니다! 가격이 참 착해요~ 맛있게 먹었던 기억에 글을 쓰는 이 순간에도 군침이 넘어오네요^^ 양념이 약간 달달하긴 하지만, 동네 특성상 학생이나 젊은층이 좋아할 맛입니다. 수원갈비 양념으로 만든다고 하는데 그래서
그런지 맛이 독특하네요. |
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키토산 돼지갈비
이곳의 야심작인 키토산 돼지갈비입니다. 딱 보기에도 튼실하니 살점도 도톰하고 윤기도 적당히 흐르는 모습이 참 먹음직스럽죠? 웰빙~웰빙~ 하면서 작은 것 에도 예민하고 까탈스러운 요새 사람들의 입맛에 맞춰 각종 허브를 이용해 숙성시켰다고 해요. 보통은 고기가 구워지기도 전에 양념이 쩍쩍 붙어 타버리는 경우가 허다한데 양념을 적당하게 해서 그런지 눌러 붙지 않고 좋습니다. 노릇노릇 잘 구워진 것 보이시죠? 확실히 허브로 숙성시켜 잡내가 없네요~ 짜지도 않고,
지나친 단맛도 없어 야들야들하니 물리지 않아 한없이 입 속으로 들어가게 만듭니다^^ 칭찬이 자자했던 손색없는 맛,
그 맛을 인정합니다! |
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돼지껍데기
이렇게 실하고 맛있는 돼지껍데기가 한 장에 천원이라고 하면 믿으시겠습니까? 다른 곳 에서 한 장에 4~5천원 하는 껍데기 못지않게 실하면서 냄새도 안 나고 쫀득합니다. 고소한 콩가루와 새콤달콤 초고추장에 찍어서 냠냠~ |
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순두부찌개
점심때는 주문하면 바로 압력솥에 밥을 해주기에, 가끔 들러서 꼭 먹고 가는 맛깔스러운 순두부에요. 고기를 먹으면 밥이 땡기는 습관 때문인지 고기를 잔뜩 먹고도 뭔가 허전한 마음에 주문해 보았습니다. 입 안에 고소함이 그대로 퍼지네요! 국물은 바지락이 많이 들어있기에 정말 진하고 맛있는데 여기에 추가로 날계란도 넣었어요~ 하나를 톡 깨 넣어 순두부 아래로 잠수시킨 후 1분 정도 기다려주면 알아서 잘 익어요^^ 정말 해감 잘된 생물 바지락은 지금 생각해도 또 먹고 싶을 정도로 입과 뇌리에 떠나지를 않아요~ 순두부찌개 또한 추천메뉴입니다. |
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냄새만으로도 현혹시킬 만큼 중독성 강한 맛의 고기창고. 고기 좋아하는 분이라면 꼭 한번 방문해보세요~
또 다시 발길을 이끄는 듯 그 맛에 푹 빠져버린 것 같아요. 신촌현대백화점 뒤편 피자헛 골목으로 쭉 가다 보면 창서초등학교가 나오고 창서초등학교 지나서 계속 쭉 직진하다 보면 고기창고가 보인답니다. 친구들과의 모임, 회식 등 단체 모임으로도 제격이에요.
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술과 밥을 부르는 고기창고, 오늘 같은 날 여기에서 한 잔 어떠세요? 한국보다도 일본에서 더욱 입소문 나고 유명한
고기창고. 가격, 맛, 서비스, 분위기, 교통 등 어느 것 하나 나무랄 데 없는 완벽한 공간입니다. 특히나 신촌 일대에서
단체자리를 쉽게 구하기란 하늘에 별 따기만큼 어려운데, 단체로 식사하게 될 때 고민하지 말고 여기를 찾아보세요~ 신촌의 맛집으로 고기창고를 추천합니다. |
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