칼국수 맛있게 하는곳 소개해주세요.
종로나 홍대, 마포쪽이면 더 좋구요. 바지락칼국수, 닭칼국수 등등 맛있게 하는곳 알려주세요.
질문자 인사질문자에 의해 채택되어 씨앗 10개를 드립니다.
74번지
주소: 서울 마포구 상수동 93-74
전화번호: 02-322-5957
온정이 느껴지는 74번지.
꼭 무슨 일본의 주택가에 숨어있는 작은 국수집같다.
세분이서 운영하시는데 이분들, 왠지 정감가는 스타일이다.ㅋㅋㅋ
닭칼국수(6000)
금방-나온 닭칼국수.
푸짐한 칼국수에 공기밥까지 나온다. 오매나.
나무트레이에 1인분씩 담겨나온다 :) 예뻐예뻐
진하고 깔끔하게 잘 우러난 육수에 닭고기와 송송썬 대파.
국물맛이 끝내조요 ㅋㅋㅋ
내가 시킨건 아니라 한번 먹어봤는데 국물맛 정말 깔끔하다.
면발도 탱탱하고- 나도 닭칼국수 먹을걸.ㅋㅋ
밥, 깍두기 담겨나오는 그릇 하나하나 어쩜 이리 맘에드는지.
몽땅 다 챙겨오고 싶었어!ㅋㅋ
진.짜. 맛있어서 리필까지 한 깍두기.
속까지 아주 잘 묵은게 새콤, 아삭아삭 밥도둑이여~
닭개장(6000)
얼큰한 국물의 닭개장.
이 밤에 군침돌게 하는 녀석이다.ㅋㅋ
빨간 국물에 부드러운 닭고기 첨벙~
탱글탱글 면발. 닭개장은 살짝 매콤하다.
매콤함보다 담백함을 좋아하는 분이라면 닭칼국수 추천.
닭칼국수집에서 말많은 여자 다섯명의 수다.
면발과 함께 우리의 이야기도 후루룩 후루룩 넘어간다. 히힛
아담한 분위기에 뭐하나 놓친 것 없이 섬세함이 느껴졌던 달칽국수집 74번지.
홍대의 명소치고는 이만한 가격이 너무 착하다.
담엔 여기 오다가 마주친 하카다분코 도전!!
:: 극동방송국 지나있는 왼쪽 골목으로 들어가 쭉- 직진하면 보이는
하다카분코 지나 홍익고시텔지나 작은 정자지나 우측에 위치
용산 문배동에 있는 칼국수 맛집입니다
메뉴는 육개장, 육칼(육개장+칼국수), 칼국수 이렇게만 있습니다.
일요일은 영업안하구요
면은 미리 익혀 따로 나오는데 육개장에 넣어 먹으면 아주 칼칼하고 속푸는데도 좋습니다.^^
얼큰한 육개장에 칼국수가...요즘 같이 쌀쌀할때 참 좋아요.^^
역시나 명동교자는 칼국수와 만두죠.ㅋ
그래서 칼국수와 만두 하나씩 주문합니다.^^
명동교자는 선불제랍니다~~
계산을 먼저 하면 아래 후식인 자일리통껌을 놓고~가세욤.ㅋㅋ
드디어 메인메뉴들이 한꺼번에 펼쳐집니다.
칼국수, 만두, 그리고 밥 반공기, 김치...ㅋ
명동교자만의 특이한 맛을 가지고 있는 칼국수~~~
뭔가 고기국물의 걸쭉한 느낌이 물씬 나면서 느끼하지 않는~~
자꾸자꾸 먹게되는 매력적인 칼국수.^^
양도 엄청 많아서~~완전 좋다는!!!
거기다 칼국수의 면과 국물은 무한리필이라는거 아시죠?ㅋ
고기의 육즙을 가득 품고 있는 만두 역시 최공.ㅠㅠ
간장에 찍어서 한잎에 먹으면 만두피도 넘 야들야들하면서~~속도 넘 맛나고.ㅠㅠ
만두와 칼국수, 그리고 밥을 다 먹을때쯤~~
뭔가 부족한 느낌이 든다면~~당연히 칼국수 면과 국물을 리필해드셔야죠~ㅋㅋ
저희는 한번 그렇게 먹었답니다.^^ㅋ아래는 리필한 모습~ㅋ
참고하시라고~~명함올려요.ㅋ
이번에 새삼 알게된것은...
지금까지 제가 다니던 명동교자가 본점인줄 알았는데~~
그동안 분점인줄 알았던 곳이 본점이고~ 제가 가던 곳이 1호점이더라구욤.^^;;
어쨌든 맛만 있으면 돼죠~~뭐.ㅋ
공덕오거리쪽에 닭한마리 칼국수집 있어요~
감자랑 야채도 듬뿍 넣어주시구요~
아이들과 함께 4명이서 실컷 먹고 온답니다.
국물맛이야.. 당연히 진하고 깔끔해요~
고기도 먹고, 칼국수도 먹고.. 김치도 겉절이로 고소하니 맛있답니다.
요즘 바람부니. 칼국수가 땡기네요~
남대문에서 50년 전통의 한순자할머니 손칼국수집은 꼭 한번 가보세요.
회현역에서 나가서 바로이기에 교통도 좋고 가격도 국내에서 가장 저렴하며 손칼국수라서 맛도 일품인데 분위기는 시장이기에 별로라 하더라고 50년 전통이기에 꼭 들러보세요. (칼국수를 주문하면 간단한 비빔냉면이 무료로 서비스됩니다)
* 한순자할머니손칼국수: 02-777-9188
서울 중구 남창동 48 다 12번지 회현역 5번출구 나와서 우회전 후 20미터 직진하면 오른쪽에 보입니다
직접 추천맛집으로 적었던 글 링크걸어봅니다.
www.menupan.com/Restaurant/GoodRest/GoodRest_View.asp?ID=132153
밥심은국력 | 2011.09.19
< 성산동 칼국수집 >
가정집을 개조해서 운영하는 10여년이 넘은 손칼국수집입니다.
마포구 일대에서는 입소문으로 꽤 유명한 곳이구요.
개인적으로 칼국수가 생각날 때면 들르는 단골집이랍니다.
마당 앞에 파라솔들이 서너개 있어서 커피 자판기에서 무료로 커피를 뽑아 마시기에도 좋습니다.
모범 음식점으로 지정되어 있습니다.
점심 시간에는 인근 직장인들도 꽤 많으며 기타 여러 계층의 손님들이 많습니다.
주차는 가게 앞에 댈 수 있으며 주인장께서 직접 주차 도우미를 하고 계십니다.
메뉴도 다양한 편입니다.
그러나 칼국수가 가장 많이 찾는 메뉴라고 할 수 있습니다.
창가에 앉았더니 푸른 나무들을 볼 수 있어서 눈이 시원해지는 것 같습니다.
점심시간인데 북적이던 손님들이 막 빠져 나가고 상을 치운 상태랍니다.
칼국수도 바지락, 다슬기 칼국수로 나뉘어져 있고, 그외 만두나 빈대떡, 보쌈 등의 메뉴가 있습니다.
여름철엔 계절 메뉴로 콩국수를 한답니다.
각나라의 스푼이 걸려 있는 것이 인상적입니다.
이 소품 모으시는 분들 많이 계시지요?
시원한 열무 김치가 먼저 나왔습니다. 적당히 잘 익어서 참 맛이 있습니다.
국수 메뉴를 시키면 공짜로 나오는 메뉴. 보리밥에 쌈장을 넣어서 나옵니다.
열무김치에 비벼 먹으니 요것도 요기가 됩니다.
바삭한 빈대떡. 사진에서도 느껴지듯이 정말 바삭합니다.
오늘 아는 언니가 생일이어서 우연찮게 이 집에 모였답니다. 생일날 국수를 먹으면 오래 산다네요...
믿거나 말거나.
빈대떡에 빠질 수 없는 막걸리...
저만 술을 못해서 못먹었지만...
겉절이. 항아리에 나오면 접시에 잘라서 먹는 형태입니다.
아삭하고 매콤한 맛이 칼국수집다운 맛입니다.
칼국수엔 역시 겉절이가 제일 잘 어울리는 것 같습니다.
저는 칼국수를 먹으러 가는 것이 아니라 겉절이를 먹으러 칼국수집에 간답니다.
다슬기 칼국수.
다슬기는 지방에 따라 올갱이라고도 불리고, 그외에도 불리는 이름이 여러가지가 있답니다.
간 해독에 좋아 술을 좋아하시는 분들에게 더욱 좋은 음식인데, 칼국수에 다슬기가 들어가니 굉장히 시원한 맛이
납니다. 그외 국물에 황태, 멸치 육수 등의 진한 국물에 더해지니 더욱 시원한 맛이 강합니다.
면발은 직접 밀어서 만들기 때문에 아주 쫄깃해서 좋습니다.
파란색으로 보이는 것이 다슬기입니다.
바지락 칼국수.
국물 베이스는 다슬기와 같은 거 같고 다슬기 대신에 바지락을 넣어 만들었으며, 바지락의 쫄깃한 식감을
느낄 수 있어 좋습니다.
콩국수
국산 콩을 사용한 진한 국물의 고소하고 시원한 콩국수입니다.
아삭하게 씹히는 오이와 얼음을 띄워서 시원한 맛이 일품입니다.
이 집 면발은 모두 손칼국수라서 너무 좋습니다.
구운 소금.
콩국수가 싱거우신 분들을 위한 배려인 듯합니다.
칼국수에 넣어 먹는 청양 고추.
매운 맛을 좋아하는 분들에게 권해드립니다.
양념 다대기
저는 개인적으로 빨간 다대기가 더 맛있는 듯합니다.
전체적으로 진한 국물 맛과 손으로 밀은 손칼국수의 맛을 원하시는 분들에게 권해드리고 싶은 집입니다.
전화 373-3964
찾아가는 길 중동 초등학교 정문 건너편
명동에 있는 명동 교자 추천 합니다.
원래 명동 칼국수 였는데 상호를 명동 교자로 바꿨어요.
아마 명동칼국수하면 모르는 사람이 없을 정도지요.
지금은 칼국수 한그릇에 8,000원 하던데....
바지락칼국수와는 또다른 맛이 있답니다.
