< 정가네 수타짬뽕 >

 

좀처럼 먼 곳은 잘 안가는 편인데, 모처럼만에 용인 수지에 있는 정가네 수타짬뽕집에 다녀왔습니다.

 

워낙 중국 음식을 좋아하여 중국집을 많이 다니는 편인데, 수타면에다가 푸짐한 조개류를 많이 넣어주는 집이라서

 

꼭 한번 가보고 싶었던 집이기 때문입니다.

 

 

 

수타 짬뽕이 특히 유명한 집이랍니다.

 

 

여기는 다른 식당들도 같이 모여 있어서 더욱 좋답니다.

 

주차장도 넓어서 좋구요.

 

 

 

제가 방문한 정가네 수타짬뽕입니다.~~~

 

 

여러 방송 맛집으로도 유명한 곳이구요.~~

 

 

짬뽕 전문점으로 홍합짬뽕, 황제짬뽕, 낙지황제짬뽕 등이 유명하답니다.

 

 

유명인의 싸인들도 볼 수 있구요.

 

 

 

평일인데도 손님이 만석에 가깝습니다.

 

 

짬뽕 외에도 탕수육이 유명하답니다. 곳곳에서 다들 탕수육을 많이 드시더라구요.

 

저도 다음엔 탕수육을 먹어봐야겠습니다.

 

 

바다의 신을 먹는 방법도 씌여있구요.

 

 

단무지, 양파, 김치 등의 기본찬이 세팅되어 있습니다. 손님이 많아서 바쁜 시간에는 미리 세팅을 해둡니다.

 

 

황제짬뽕과 홍합짬뽕입니다.

 

 

황제짬뽕 9,900 원

 

비쥬얼에서부터 눈길을 확 사로잡는 황제 짬뽕~~~

 

 

전복, 가리비,키조개, 홍합, 모시조개 등등 다양한 조개류가 푸짐하게 들어 있습니다. 신선한 야채까지 들어 있어서 역시 달큰한

 

맛과 얼큰한 국물맛이 조화를 이루고요.~~

 

먹을수록 매콤한 국물 맛이 좋구요. 매운 맛을 좋아하기에 이 정도는 딱 좋을 만큼의 매콤한 맛인데, 매운 걸 잘 못 드시는 분들에게는

 

맵습니다.

 

 

다만 조개류는 푸짐하게 들어 있으나,  크기가 그리 크지는 않는 것이 조금 아쉽네요.

 

 

이 집에서 쓰이는 면은 모두 수타면으로 쫄깃합니다. 다만 면 양은 아주 많지는 않답니다. 아무래도 조개를 많이 쌓다보니 면 양이

 

적어진 듯 보입니다.

 

 

 

키조개에 면을 담아 먹는 재미도 별미입니다.

 

 

홍합짬뽕 6,000원

 

이름 그대로 홍합이 푸짐하게 들어 있습니다. 다만  요즘은 홍합 크기가  어딜가나 큰 게 없는 것이 아쉬울 뿐입니다.

 

각종 신선한 야채가 같이 들어 있어서 야채의 달큰한 맛도 느낄 수 있구요.

 

 

 

국물에 홍합이 듬뿍 들어가서 시원하면서도 매콤하고 얼큰한 맛이 좋구요.

 

먹을수록 얼큰한 맛이 올라오는 국물 맛입니다. 짬뽕 국물은 어떤 짬뽕이듯 다 똑같은 베이스 국물을 사용하는 듯 보입니다.

 

 

역시 수타면이구요.

 

 

전체적으로 가격대비 맛이 좋은 편이구요. 조개량도 푸짐하게 주는 편이라서 만족스러운 집입니다. 

 

짬뽕은 짬뽕 국물도 중요한 만큼  매콤하면서도 얼큰해서 좋구요.

 

친절도에서도 기본 찬 등을 리필 주문하면 손님이 많음에도 즉각적으로 빨리 갖다주셔서 마음에 듭니다. 

 

커피나 매실음료, 석류 음료는 셀프로 공짜이니 참고하세요.~~~

 

 

주소 경기도 용인시 수지구 동천동 115-11

 

전화 031-896-3303

 

찾아가는 길 동천 초등학교 400m