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요리기초
기미상궁

2023년 3월 20일 오후 4시 00분 기준

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핸드 믹서기로 손쉽게 요리 할 수 있는 방법이 있어요~
조회수:11735
기존에 사용하던 믹서기는 아무리 적은 양의 내용물이라도 사용하려면 온갖 기구를 다 조립하고 또 사용 후에 그 많은 용기를 다 세척해야 한다.
프라이팬 하나로 요리 완전 정복
조회수:8489
직경 28 ~ 30cm 정도의 크기로 바닥이 납작한 것이 특징. 보통 볶음, 구이, 조림, 찜 등에 다양하게 사용되는 가장 흔한 프라이팬이죠!
뒤집개! 더 쉽게 사용할 수 있는 방법 소개합니다
조회수:12515
뒤집개에 대해서는 설명드리지 않아도 잘 아시겠죠? 계란후라이,전,부침 요리 등을 할 때 유용하게 사용되는 뒤집개는 국자와 마찬가지로...
다용도로 쓰이는 거품기의 기능 알려드릴께요..
조회수:6069
요즈음은 가정에서도 빵이나 쿠키를 만드는 경우가 많기 때문에 이 거품기가 굉장히 유용하게 사용되는 거 같아요..
소재에 따라 도마의 종류도 많다는거 아시나요?
조회수:8841
미국 위스콘신-메디슨 대학의 두 과학자 클리버와 애크가 한 실험은 흥미로운 사실을 알려주는데 나무도마와 플라스틱도마, 고무도마에 똑같이..
요리할때 꼭 있어야 하는것~ 그건 바로 냄비입니다
조회수:7154
열전도율이 높고, 가격이 저렴한 장점이 있지만 충격에 약하다는 장점이 있답니다. 따라서, 오랫동안 사용을 하실 요량이라면 그다지 적합하지 않겠죠?
국물이 있는 음식을 좋아하는 한국인들에게 꼭! 국자!!
조회수:6018
이러한 국자에는 일반 국자와 구멍 국자, 면국자, 소스국자 등이 있습니다. 일반국자는 국을 뜰 때 편리하게 사용되며, 구멍 국자는 그 구멍의 크기에 따라 삶은 음식을 건져내거나
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