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기미상궁

2023년 3월 20일 오후 4시 00분 기준

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홍초젤리

12,430명이 본 레시피

말랑말랑 보드라운 젤리가 입에서 살살 녹아요~ 발효초로 만들어 몸에도 좋답니다!

방법분류
후식
국가분류
서양
테마분류
크리스마스, 어린이생일상
재료분류
가공식품류
난이도분류
보통
칼로리
168kcal
평점

3|480명 참여

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재료정보

레시피정보

레시피

1. 생수와 발효초를 3:1의 비율로 섞고 설탕을 넣어 젓지말고 끓여 식힌다.

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2. 찬 물에 판젤라틴을 겹쳐지지 않게 한장씩 넣은 후 부드럽게 불었으면 찬물을 꼭 짜내 중탕으로 녹여준다.

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3. ②를 ①에 넣어 섞어준다.

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4. 준비된 과일을 젤리를 굳힐 틀에 담은 후 ③을 넣어 냉동실에서 1시간 이상 굳혀낸다.

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