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2023년 3월 20일 오후 4시 00분 기준

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  • 2
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  • 4
  • 5

건포도초콜릿볼

14,299명이 본 레시피

쫄깃한 건포도와 부드러운 초콜릿이 만나 입에서 사르르 녹아내려요~

방법분류
빵,과자
국가분류
서양
테마분류
크리스마스, 발렌타인데이, 어린이생일상, 어린이간식
재료분류
가공식품류
난이도분류
보통
칼로리
180kcal
평점

3|562명 참여

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재료정보

레시피정보

레시피

1. 초콜릿과 섞을 건포도를 제외한 견과류는 프라이팬에 타지 않게 볶은 후 굵직하게 다져 준비한다.

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2. 생크림을 뜨겁게 데워 초콜릿과 섞어 초콜릿을 균일하게 녹여준다.

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3. ①의 견과류와 건포도, 깔루아, ②를 섞어준다.

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4. 평평한 쟁반에 유산지를 깔고 ③을 부어 스패츄라로 1cm 두께로 펴서 굳힌다.

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5. 초콜릿이 굳으면 한 입 크기로 잘라놓고, 준비한 가루 재료에 묻혀 여분의 가루를 가볍게 털어낸다.

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레시피 이미지

  • 1. 데운 생크림을 초콜릿에 섞어 녹여준다.
  • 2. 견과류와 섞은 초콜릿을 넓게 펴서 굳힌다.

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