나만의비법
전체 글: 127건, 현재페이지: 1/9
-
- [쌈김밥] 채칼에 대해서...
- 2002/04/20
- ...넘 감사해요..근데 사실 저도 채칼 하나 사려구 벼르고 있던 참이라 이렇게 여쭙게 된네요.. 그 사신 채칼이 혹시 백화점에서 약 4만원짜리 아니감유?!! 독일째구요.. 저도 하나 구입하려는데,...
- 추천 : 0 | 작성자 : 배우고 싶어요
-
- [구절판] 채칼로도 가능합니다,,
- 2003/10/28
- 채칼이 채만 써는게 아니구요,요즘엔 칼을 여러개 갈아 끼울수 있게 나와요.그래서 얇게 저며써는 칼.채칼,샐러드용으로 양배추 무지 얇게 써는칼,등 모두 끼워쓰게 나오죠그걸 이용하시면 무도 쉽게 잘라 쓸수 있슴당..^^
- 추천 : 0 | 작성자 : 탄포포
-
- [쌈김밥] 제 채칼은요.^**^
- 2002/04/24
- 제 채칼은요 그냥 DC 마트에서 산건데... 그때 만원 조금 더주고 산것 같아요...^^ 얇은채, 조금 두꺼운채, 얇게 써는것(포테이토칩 만들때 유용하게 쓰이죠..), 강판 이렇게 네가지가 사각형 네군데에 하나씩...
- 추천 : 0 | 작성자 : 행복하세요
-
- [구절판] 채칼은 채써는거 아닌가여?
- 2003/04/03
- 채칼로도 납작하게 썰수잇나여? 저는 채써는 기능만 있는줄 알았는데...저는 냉면에 넣는무는 감자칼로 납작납작하게 썰어씁니다글구 고기먹으러갔다가 우연히 봤는데,고기자르는거 같은기계로 무를 자르던데....(뼈자르는건...
- 추천 : 0 | 작성자 : 최인선
-
- [레몬청 담기] 레몬청 담는 비법?
- 2014/07/08
- ...후동그랗게 슬라이스하는데 전 채칼을 사용했어요얼마전 홈쇼핑에서 곰두리채칼을 샀는데 뭔가가 복잡해 쳐박아뒀었거든요이걸 언제 다 썰어.... 하다 번개같이 떠오른 생각 "채칼!!!"​목장갑 끼고 .......
- 추천 : 22 | 작성자 : 지누기네
-
- [고기 먹을 때, 파절이 & 야채무침] 고기 먹을 때, 파절이 & 야채무침
- 2007/11/15
- ...식초 1/2컵만들기 1 무는 채칼로 얇게 저민다. 2 식초에 설탕을 섞어 녹인 뒤 분량의 고추냉이를 개어준다. 3 저며 썬 무가 소스에 충분히 잠기도록 한 뒤 1시간 동안 실온에 놓아둔다.Tip 무를 절일 때는...
- 추천 : 1 | 작성자 : 발레천사
-
- [감자치즈프라이팬구이] 감자치즈프라이팬구이
- 2003/03/01
- ...써실수록 맛있는데.. 집에 채칼이 있으면 좋아요 대패 같이 생긴 채칼 있죠 거기 제일 가는걸루 감자를 갈면 너무 편하고 굵기도 일정하니 보기도 좋도 맛도 좋아요 2. 감자를 건져서 물기를 어느정도...
- 추천 : 0 | 작성자 : 전가영
-
- [무구절판] 무구절판을 알려주마~~
- 2003/02/17
- ...둡니다. 저는 그냥 무를 채칼에 썰었는데요 어머니가 일본제 채칼을 가지고 계셔서 그걸로 했는데 사이즈가 작기때문에 무도 얇은걸로 골라서 사이즈가 되게끔해서 채를 만들었습니다. 무채의 원지름이 7센티도...
- 추천 : 0 | 작성자 : 3년차
-
- [쌈김밥] 밥도둑 쌈김밥*^^* 넘 맛있어여
- 2003/08/11
- ...얇게 찢으셔야 해요, 햄은 채칼로 치세요, 채칼이 없으면 손으로 썰어도 되지만 언제 그러고 있을까..... 저는 몇번 해먹다가 얇은채, 굵은채가 썰어지는 아주 좋은 채칼을 하나 사버렸답니다. 굵은 채로는...
- 추천 : 0 | 작성자 : 행복하세요
-
- 미국에서 손님상 차리기-2
- 2000/06/11
- ...좋답니다. 겨자채인 경우엔 일본채칼있죠? 그걸로 오이랑 당근을 후다닥 채를 쳐놓은 다음,지단황백으로 부쳐서 crab meat이랑 새우랑 놓고 겨자소스만 만들어 놓으면 됩니다. 일제 채칼 (혹은 독일제로 여러 기능...
- 추천 : 0 | 작성자 : 히히
-
- [삼겹살을 맛잇게 먹는방법] 삼겹살을 맛잇게 먹는방법
- 2008/05/22
- ...식초 1/2컵만들기 1 무는 채칼로 얇게 저민다. 2 식초에 설탕을 섞어 녹인 뒤 분량의 고추냉이를 개어준다. 3 저며 썬 무가 소스에 충분히 잠기도록 한 뒤 1시간 동안 실온에 놓아둔다.Tip 무를 절일 때는...
- 추천 : 5 | 작성자 : 겐사이
-
- 모과차 간편하게 만들기
- 2007/12/22
- ...잘 씻어 물기를 제거하시구요 채칼을 가져오세요.채칼로 모과를 잘게 써시구요 설탕에 잘 버무리세요. 이때 설탕은 모과와 동일한 양이거나 조금 더 넣으셔도 됩니다. 밀폐된 용기에 넣으셨다가 잘 삭으면 맛있게 드시면...
- 추천 : 1 | 작성자 : minsk
-
- [감자전] 특이한 감자전
- 1999/08/03
- ...하냐면요...감자를 채칼로 가늘게 썰어요..그냥 칼로 썰면 굵기도 틀리고 아무래도 곱지 않으니깐요. 채칼을 아주 고운걸 쓰세요...그렇게 채썬 감자를 물에 잠깐 담가요.녹말끼를 없애기...
- 추천 : 0 | 작성자 : marcella
-
- 새콤달콤 무생채 이렇게 만들어보세요.
- 2005/07/26
- ...않을 정도로만 썰되 절대 채칼을 사용하지 마세요. 채칼은 너무 흐물할 정도로 가늘어 나중에 뭉치게 된답니다.2. 소금, 식초 설탕에 숨이 죽을 정도로 한 10여분 정도 재워 놓는다. (이 때 물이 많이...
- 추천 : 9 | 작성자 : 원
-
- 감자와 게살로 만든 케이크
- 2008/05/15
- ...마요네즈, 소금, 후추, 감자 채칼에 간 것 조금을 섞어 게살 반죽을 만든다.3, 감자를 채썰고 틀로 모양을 만들자. * 감자는 채칼을 이용해 아주 얇게 채썬다. * 원형틀을 접시에 놓고 거기에...
- 추천 : 0 | 작성자 : 금빛깔
